百香果檸檬雞球$ T$ v; P" e& W. c
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& x* D( W3 V6 p材料 去骨雞腿1支
& l; i. E+ @4 D7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R0 v2 A7 M& { t
青椒半個 5.39.217.779 \! V1 h! b$ H7 {+ r, C
蔥1支 公仔箱論壇3 z5 d( X& f g4 t3 _
薑1塊 5.39.217.77! }1 z7 K& Y% Q0 P0 c3 }- `
蛋1個 公仔箱論壇( |/ e7 a( ]' B. L- [
麵粉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, }; _, P, m" @& P, @0 g
太白粉2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) W& y: s* P& `- G5 o
調味料 檸檬汁1大匙
3 z f( k8 w2 i! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果醬2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 v( ^6 D" d) M0 L. W& @
醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 q" H( M0 K
酒半小匙
: o3 p' B0 ?" l l& Y# q' V! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙 # h1 Q% g2 n! J# I
胡椒粉1/4小匙
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; T; _6 m' f0 _; _ b3 [! a, P6 M公仔箱論壇作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 % h R, K! M7 l) q" M; e% g% I, R _
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~% x# h8 I- L+ F9 _+ v
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 公仔箱論壇! v. n+ A1 G, [1 e- a( O1 g
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
l5 V- Q/ U2 K4 g1 W作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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$ |: B3 W0 X0 r& btvb now,tvbnow,bttvb備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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