百香果檸檬雞球
( n4 m& R0 q& Y- T8 T5.39.217.773 p5 S/ J: I8 q5 P( V4 |, \) W
5.39.217.77+ o0 C4 p0 ?& s
材料 去骨雞腿1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 E5 {6 H* J
紅椒半個 公仔箱論壇5 ?* R1 o ~0 _2 ?1 b
青椒半個
! B( o9 e& _/ h3 Y! U- L( t* _3 c5.39.217.77蔥1支
. p7 _$ }; E- q6 v9 g; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑1塊
- V5 ^3 h- y3 |7 Y. D: {公仔箱論壇蛋1個
, H a& L' I {9 ^4 h& A5.39.217.77麵粉2大匙 0 C1 i3 y N* ]( U
太白粉2大匙 1 \4 p" A( X% m7 q7 |6 ] ?
調味料 檸檬汁1大匙
# X- t, p( e; R e+ m b; o# I百香果醬2大匙
$ f3 D( I K8 ]5 ?3 U6 D醬油1小匙 5.39.217.77! ^ ?, P N9 @; i8 G C2 t
酒半小匙
* p' A! m# P1 e5 p0 }鹽1/4小匙 # V& c5 V6 H; U/ X* F& Z h
胡椒粉1/4小匙
9 g0 T! f3 y; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A ~% c2 x2 U5 n, g- i
作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 5.39.217.77+ ?5 e3 E: x& h, s$ A8 y* N
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 N7 L* t, X3 o& U% @6 @- g
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 5 ]' p0 w' l- e: r+ {$ R) ?; X) p
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i; a' m+ Y' s/ n
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
2 i' v5 p4 \6 n" Y- i4 Q/ s; J! n
% m, ]' }3 @0 M9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
| 
