桂花糖芋頭
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/ B7 c f/ D) d. B( c7 s. r2 [料:芋頭(300克) # R* \+ u$ E+ ~' E4 a1 m
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克) tvb now,tvbnow,bttvb& k0 d b. Z/ ~1 P0 D
製作工藝
" A! c, U/ I, a2 ~1 Z+ Q7 s5.39.217.771. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;
4 L; j9 a% a% V0 M5 \. j公仔箱論壇2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;
' W7 R n0 q+ N+ M5 T4 h* b! E公仔箱論壇3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
3 k+ V- Y/ \9 G8 F2 \4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |