臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯
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【材　料】 公仔箱論壇  G" N1 {/ a7 p0 S  r) X
臘腸 1條
1 E9 B) f' w% @* |" F- Y2 ]* j+ E公仔箱論壇肝腸 1條
- I9 Q9 k8 f1 Q白米 1杯 5.39.217.777 b% V1 f' o0 Y4 s# v
水 1杯
; }. H: A/ C7 L6 E  n$ R) t6 ?5.39.217.77青菜 6顆
& S% p1 p( i, `* g9 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇% f! ~; _3 M5 ]1 U
生抽 1匙
* c% R7 b6 c% Y" ]) |- c6 P; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇" |5 l( S6 t6 H6 \8 k
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。 5.39.217.77% _! p- t5 {! v
2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
6 r; K! S7 j+ T7 W! i' rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。
# O# O- S" d; z( x2 N4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。