焗海鮮咖哩飯
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ d3 ~! C* x( W R" Z5 G& s. T
咖哩塊 3～4塊
7 j1 T, ? Z. ]9 g2 Y. _9 [0 C- m蛤蜊 適量 5.39.217.77' x: q# W: m7 A7 g3 [* G1 a
花枝 適量
- A, Y1 G* b( ]蝦 5～8隻 8 p7 P4 b( K) G( f5 ^
魚片 適量 # d; W# T/ ?, b. o' F9 y
胡蘿蔔 1/2個 % b% T7 E- H- J% C
馬鈴薯 1小個 8 H. L9 k/ {6 v: z# M5 @! B
花椰菜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb% {! j P7 Q0 U: Z7 v3 a: K
高湯 少許
' z" U6 P" `2 n$ W6 z j# N- T7 r白飯 1.5碗
: ~+ x6 v( N, @0 l起司粉 適量 公仔箱論壇0 q. p# N3 W- H! a4 }' ^& f. p
【做 法】
: r4 w( F& N/ g1 \' a+ C1 V6 ?8 S5.39.217.771.先將咖哩溶於高湯中，放入胡蘿蔔塊及馬鈴薯塊悶煮約25分鐘備用。
, O) H6 e1 P* T" l7 F; T2.將海鮮材料及蔬菜洗淨，汆燙後備用。
* K: v' w) V( v& ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的咖哩醬與白飯先攪拌均勻，放上海鮮材料，再淋上咖哩醬，最後撒上起司粉，放入烤箱中烤約25～30分鐘即可。 ! F% @3 t; I* i( e z3 L( P( i
【備 註】 公仔箱論壇* u9 ~% _2 O+ }3 K
如果咖哩醬可以在前一天做好，第二天的味道最好。 |
發表於 2010-5-24 06:45 AM
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