共 有 5 道 菜 ， 宮 崎 牛 肉 有 6 大 片 ， 脂 香 十 足 ； 連 8 款 日 本 蔬 菜 、 稻 庭 烏 冬 和 自 製 雪 米 糍 ， 抵 食 。5.39.217.77- @4 m9 l, k t% ]9 y
) s# i: }; c4 m* G: F- o7 Q
香 港 人 超 熱 愛 打 邊 爐 ， 你 看 大 熱 天 時 火 鍋 店 仍 擠 滿 人 就 知 。 有 生 力 軍 甚 至 無 懼 夏 天 來 臨 ， 於 上 月 開 了 家 一 人 一 爐 日 式 火 鍋 店 ， 名 叫 勝 手 。 7 C& q, @: X9 _2 N" m! r* k S
tvb now,tvbnow,bttvb) Y5 I3 ?- H7 C
新店 由 兩 位 年 輕 人 開 設 ， 主 打 Shabu Shabu 和 串 燒 。 鋪 位 小 得 很 ， 只 放 得 下 一 張 18人 座 位 U 形 枱 ， 格 局 像 迴 轉 壽 司 店 。 客 人 坐 下 ， 店 員 便 抽 起 枱 上 的 小 圓 板 ， 把 迷 你湯 鍋 嵌 進 枱 底 的 迷 你 電 子 爐 上 ， 一 人 一 爐 ， 夠 衛 生 。5.39.217.779 {. Q$ L4 N7 H" E M- D/ e Q/ M: O
tvb now,tvbnow,bttvb. r' U3 R- o& E6 ]1 Y7 g+ y3 y* Y
! G6 ?/ T. x0 A {! z: W" ZShabu Shabu 晚 餐 $230TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F" e6 b# A* O' J
; o7 s/ F: p. Y# I8 R7 J9 u$ c1 l* E+ X
$ W3 L* s9 ?9 s% ~5 a( X: }1 Z1 {tvb now,tvbnow,bttvbShabu Shabu 海 鮮 餐 $260
7 G$ T3 D$ `5 q" `$ F% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海 鮮 餐 有 帶 子 、 大 蜆 、 虎 蝦 和 桶 蠔 ， 每 款 一 件 ， 另 有 蔬 菜 ， 分 量 略 嫌 不 夠 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* d8 `4 G. H C/ K7 d9 Q$ d) G9 E8 L. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' h, z# w; D f: ]* [% X# f
 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ U. o! e! }' t
黑 豚 肉 泡 菜 卷 $365.39.217.773 V$ w* O0 }% ?
泡 菜 入 口 辛 辣 ； 但 黑 豚 略 乾 。5.39.217.777 }2 B/ B! Z! n; {* X' E
* r# \9 Y6 C* a2 Q- G5.39.217.77
# c' F1 k& V! S6 Z* C* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 鯖 魚 $51
( k1 w; V7 o1 g, h皮 燒 得 香 脆 ， 魚 肉 油 香 豐 腴 。9 d3 W% l' ^. b
5 Y7 p0 T# Z& W6 v' z, dtvb now,tvbnow,bttvb
! b4 M( j. Y5 L- C* e. X5.39.217.77特 製 的 湯 鍋 ， 滾 着 也 可 徒 手 拿 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; h1 H# o# j% K% K0 K6 G
0 k6 c, l |4 \0 E% f
) } p- H6 n+ e/ N) f全 店 只 容 得 下 18 人 ， 很 cozy 的 小 店 。tvb now,tvbnow,bttvb, r5 H' w6 B S* w
# T! l" k. O% Z# v: ^6 rtvb now,tvbnow,bttvb傳 統 的 日 式 火 鍋 湯 底 只 有 昆 布 湯 ， 這 兒 卻 有 豬 骨 、 鱲 魚 、 sukiyaki 。 雖 然 港 日 口味 夾 雜 ， 但 味 道 還 算 不 錯 。 尤 其 是 魚 湯 ， 用 鱲 魚 、 大 葱 熬 7 句 鐘 ， 奶 白 色 湯 頭 清 澈帶 鮮 ， 沒 加 味 精 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C( n# h6 c8 }: J* C1 N
1 U% A S5 K$ W: i: i4 Z公仔箱論壇配料 則 以 海 鮮 類 為 主 ： 松 葉 蟹 腳 、 鱈 場 蟹 腳 、 帶 子 、 虎 蝦 ， 連 菜 蔬 ， 大 部 分 是 日 本 貨， 每 日 新 鮮 送 抵 ， 另 外 亦 有 A5 和 牛 、 黑 豚 等 貴 價 料 。 除 了 散 叫 ， 也 有 套 餐 供 應 ，海 鮮 套 餐 每 位 $260 。
6 G' ?% k4 C8 `5.39.217.77& j0 J2 o4 v3 h+ u4 [- C0 Z( F
最 初 以 為 火 鍋 是 店 中 唯 一 主 角 ， 串 燒 只 是 聊 備 一 格 。 試過 居 然 有 驚 喜 ， 像 燒 鯖 魚 、 牛 舌 ， 或 創 新 的 鵪 鶉 蛋 雞 肉 丸 、 黑 豚 肉 泡 菜 卷 等 ， 用 料新 鮮 ， 火 候 控 制 恰 當 。 這 店 還 緊 貼 潮 流 ， 柯 打 串 燒 會 附 上 四 款 優 質 鹽 ， 包 括 岩 鹽 、伯 方 鹽 、 沖 繩 海 鹽 等 給 客 人 自 己 刨 加 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- i& l1 `! ~
tvb now,tvbnow,bttvb" _) N* G: a7 C' Q& ]
由 於 食 物 水 準 佳 ， 小 店 才 開 業 三 星 期 已 廣 受 好 評 ， 晚 市 更 需 預 早 兩 天 訂 位 呢 。
: C* ^/ f, ?- n( }( X$ U4 N) e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ?) c; `5 _, c8 O! U
 5 ~9 W3 A5 C5 y, k7 I- _* z
* H5 z* r1 ?9 M+ s& X6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勝 手 (銅 鑼 灣 加 路 連 山 道)
: c9 S; E8 k7 etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 12:15pm-3pm ， 6:15pm-12mn
) Q( A5 q( J+ g- i! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平 均 消 費 ︰ $300 |
發表於 2009-6-14 08:21 AM
| 