材 料
4 }- \6 l9 K! o5 p, w ^8 E7 N- ~tvb now,tvbnow,bttvb煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙 公仔箱論壇& g* _2 X: t( b9 l( a6 V {6 s
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調 味 料
6 x+ G5 D7 E* m/ T: i- U& O4 }+ G韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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" D% t8 o% B( n9 A& R/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 公仔箱論壇- h! ~! ], E3 S4 s
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
0 z- V/ e6 X1 o( _; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 i6 P% W. G3 b: z5 f
6 U6 J" G- ?& ?3 ?: e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ B8 ^) ]) V* t
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# c( i6 w7 V: N' P/ N% G# N
1 i2 j1 B: d$ B2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 K4 E2 T0 ?5 @, U1 k
4 a2 M' A2 K4 l& V3 l" y+ m3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 . N5 F |+ w; ^: M
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D7 y- v2 k" L" Z! P5 U" U1 j# X
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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