材 料
" R9 m2 v4 l+ W8 A6 J公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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9 V' F4 A6 q& b: W3 G4 c' q3 s公仔箱論壇調 味 料
/ z" B9 H& y1 @9 \5 X. n8 qtvb now,tvbnow,bttvb韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙 公仔箱論壇$ b2 B0 {6 F! D$ K9 W$ j
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0 {9 W5 }- T2 h醃 料 x. t" [0 ~$ |6 J# Z( X
鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
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4 V- i: G" p. e& |5.39.217.77做 法
6 i% O' C! ]$ V9 U; j1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 / \ o* Y& E6 ]% e6 W
6 q6 M* i; _* f( w3 @6 a3 d! \2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) e( f* h( i: m2 b% D6 f' h
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3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]& l0 @8 {* _: b& }3 Z1 ~7 M5 g
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4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。
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, _& }' E) ^) [# gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
% } r! o4 {/ k* w) q: P公仔箱論壇加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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