材 料
8 o i4 R# U$ K- P$ i# Z) E公仔箱論壇煎 炸 豆 腐 1 盒 、 肉 碎 4  、  1 條 （ 切 粒 ） 、 水 5 湯 匙
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調 味 料 tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 n! r' H! a; k V" ^4 I7 T
韓 式 辣 醬 / 韓 式 豆 醬 / 蠔 油 / 茄 汁 各 1 湯 匙
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1 m% c. w5 R5 T6 f% {
5 X9 f/ o! j9 {3 qtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
& ?' k) O- l# C/ c0 Q6 T公仔箱論壇鹽 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 油 各 少 許
+ j2 ^- b! f% l. ?7 o+ ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 l5 I7 `& n) U1 E
# ~- Q I4 Q R" \7 x. F+ Z+ g2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 tvb now,tvbnow,bttvb% K" E! A' H8 ^. W9 [! U, j( D/ |
1. 豆 腐 切 成 大 粒 。 肉 碎 加 醃 料 攪 勻 ， 醃 15 分 鐘 。 # B1 I' Z* a! Z, U
7 e9 t1 O: I/ K& R5 z( X3 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 大 火 燒 熱 鑊 落 油 ， 先 將 肉 碎 炒 大 約 1 分 鐘 ， 中 途 不 夠 油 可 以 加 少 許 油 ， 然 後 加 入 調 味 料 炒 勻 。
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# m3 d+ u+ T6 U公仔箱論壇3. 之 後 加 入 豆 腐 ， 輕 輕 力 與 肉 碎 撈 勻 ， 撈 勻 後 加 入 水 煮 熟 。 5.39.217.773 a% L- B! B7 x( P
8 r6 j2 r7 t* K/ R1 V7 ~公仔箱論壇4. 熄 火 後 將 豆 腐 上 碟 ， 最 後 撒 上 花 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [" e2 A0 f) ]( w8 z7 y% r, v
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貼 士
7 i: a6 F2 N( x* A# m9 ?& j1 J! N6 r加 入 茄 汁 可 令 辣 醬 及 豆 腐 味 道 變 得 更 好 。7 @3 e7 P- b' G: @
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發表於 2008-8-12 02:09 PM
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發表於 2008-8-12 02:17 PM
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