[中式食譜] 酥炸素生蠔

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材料：5.39.217.77: r8 E7 u; D( z& z" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 @% A8 a8 b: J
豆腐卜 12 個. j! y2 b7 J# G4 \3 h; e& H
蓮藕 1 個 (約手掌般大)tvb now,tvbnow,bttvb% T8 {0 Q' F' {4 N- u1 t
冬菇 4 隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E, m+ t+ z+ ~! i. o/ {; K
薑汁連茸 1 湯匙
; K5 R' k( e" r) A5 d- ~5.39.217.77味椒鹽 適量
+ |& u2 C) D/ K脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替)
- n0 Y* g& q0 j& R  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 t/ [* O# P" E* @; T5 O' c' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 6 湯匙5.39.217.77! S! e( y  v3 M. G, ^
栗粉 4 湯匙公仔箱論壇$ F4 b2 T0 c6 _5 _- ?
發粉 2 茶匙
" T2 g+ G: b3 s& }, t5.39.217.77生油 2 湯匙
% J- I4 P7 T9 `7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/2 茶匙
! w4 r# `3 m7 X7 D" V( \- u5.39.217.77清水 1/2 杯
9 _8 k% E) o9 btvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ V7 k! P  i$ y' p% x6 I' x2 A8 F( G

, [: Q* }) O, o3 d  `4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, w7 A4 P- G8 V8 D
胡椒粉 少許
; `5 t, O( y3 g0 a8 s砂糖 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 _, t  I$ a3 Z
做法：
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4 W+ Z! K5 Q/ F6 ]: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 p+ _5 ]) A! m! q5 t8 r
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
6 V0 Z7 q, w$ [3 `6 m4 c9 [- x9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
! p: ?' ]0 |7 M* d; v) P8 j先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% G' F% n0 L  t8 c4 h
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用公仔箱論壇" b' [- e8 Z0 \( o
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉
: e$ D' i* N+ r; e; D5.39.217.77在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟公仔箱論壇1 ]8 V- x4 L" L: v  t2 Y' r& d8 H
面洒適量味椒鹽，即成