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箭筍 200公克
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秀珍菇 100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 Y |# ~' e) ?( `1 \! K/ X9 R
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6 f, |( O f4 W, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 U* i" |/ `: o# r
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蒜頭 10公克" {9 e" U1 o5 r5 x! x+ y8 g
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* _3 M) D) V! b$ x# v5.39.217.77【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; D2 a: `+ {( ]
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太白粉水 1小匙
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2 a% s7 Y9 R# z1 t+ p5.39.217.77【做 法】5.39.217.77/ A/ z3 v* g. r6 Z; I9 M) @& J
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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, k2 i" N: } }: S5 F$ Q0 _$ B公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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