( w6 m& g. |7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
}7 Y6 d" m% e- ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 200公克公仔箱論壇6 {* B) o% H G7 f F1 a
薑 10公克公仔箱論壇) ^0 h% l( D1 @3 t
蔥 20公克
* X5 W1 y* t- t9 B! r* g- u Ztvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒 5公克6 ?: ?. f4 ^- Q5 @
鍋巴 20公克公仔箱論壇7 w8 y/ Q( H5 L U1 f& Z" }2 a% A
豆酥 30公克5.39.217.77+ o! v: E& y, W' f7 N" S
花椒 1公克
5 f) u# w% t, G9 b F1 btvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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1 ^) `* m o+ x6 q5 x' ^公仔箱論壇【調 味 料】
$ J, E: i9 b8 U/ z; f. {, V公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
2 {) K$ w- B8 O s細砂糖 1大匙
, ^4 F5 p" ?3 v; z. i3 g香油 1小匙( }. e) N' m @9 E2 H4 ^9 b
* O- ~7 k0 e7 {0 G! |$ x; ^5.39.217.77【醃 料】
3 a4 R0 I1 y, [; stvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量5.39.217.777 g0 i4 ]8 }( u2 d4 u, `
香油 適量' R( O$ m6 r4 `1 k+ R
太白粉 適量
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. @, i0 D2 R4 @4 }9 X公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# @, e+ m; _% [) p& d
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。
" n/ {' m8 s) y& R/ [8 |2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ I Y+ b w8 R B+ m* {; X
3.蔥、薑切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M" h e4 v- R1 d+ v: t
4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X7 A! J1 d3 b/ A" z9 Q7 b6 J& |
5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。 |
發表於 2011-10-24 10:44 PM
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