您吃的紅棗乾從哪裡來？
) r$ D2 H/ Y9 P& ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; o$ f8 ~2 s7 f/ ~7 N
您知道嗎？
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7 A" k( l* s) Q4 P w公仔箱論壇市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。tvb now,tvbnow,bttvb( A+ a! J6 y& y& A9 M# D* ^7 R
& M' @5 G( r; D硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。
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1 O" d2 s' @& }, C7 B7 t公仔箱論壇想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。
2 h: `) \9 _! u' o4 M4 h9 v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! U8 z* Y- Y% S2 b. G
「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。
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2 C2 c' B' e7 Q, I3 h$ o1 Atvb now,tvbnow,bttvb紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ 公仔箱論壇+ H# m, g7 }, x- k6 D7 f
; o! A$ o; \# w: |: T8 x7 `: o* vtvb now,tvbnow,bttvb苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
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小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？8 l6 e* q& W. h8 p l& I, i+ o
主要從三個方面來看：7 H& E" P: N% J! m, [ ~ z
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。! H( ^8 H& Y) ~& u+ U8 z ?
看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r7 V6 H; K8 z y5 M# ^% s
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ ?: c2 [' M+ z T% N) I+ z& i8 H
苗栗縣公館鄉農會
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苗栗縣公館鄉紅棗產品區公仔箱論壇3 j0 k* ]/ `) X) N9 \8 Y( S4 c
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% S& r$ m- N( B* i公仔箱論壇MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 j7 w4 d# k, w' V6 S, E2 G' C
, l, E. \, ]% i- ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗食府部落格tvb now,tvbnow,bttvb: r; E: _! E3 s. `
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小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開% J' @ J1 J. w' v2 e" y# l `5 `
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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