惹味牛扒 嗜肉天堂5.39.217.775 @& }! W: d& F, Z* `3 `9 ~/ @! U
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作為一個嗜肉者，肚餓時便想吃塊啖啖肉的牛扒。老實說，沒相當烹飪功力，品質再好的肉扒，自行煎煮也會失色，最好還是乖乖付錢，到餐廳享用大廚出品。推介城中熱門法式扒房La Vache!，選擇不多，其招牌牛扒連沙律及任食薯條（圖E，$278），選用美國頂級肉眼扒，牛扒表面煎得微焦，肉質細嫩且香濃多汁，再蘸點特色秘製醬汁，非常美味，難怪每晚坐無虛席，門口經常出現輪候人龍。
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, ?8 R d! G a2 m5.39.217.77由米芝蓮名廚Akrame Benallal開設的Atelier Vivanda可謂肉食者天堂，除了黑安格斯牛腹肌，還可選法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨，每位套餐$448，包括前菜、主菜、薯仔配菜及甜品，十分豐富。想轉口味？可試煎鴨胸（圖F），肉質香濃軟嫩，不加醬汁也很惹味。
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, J' H; _9 l# ?* [8 V2 E Gtvb now,tvbnow,bttvbLa Vache!
+ ^7 A1 G# y; W! t1 Q c$ N公仔箱論壇地址：中環卑利街
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5 p1 V' F) `8 S% ?5 o$ O4 ~$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Atelier Vivanda
2 V) H& W8 e' w* m/ Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔船街
/ ?+ P- q( y z8 D& a0 ~; v: P5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a: l) `0 n' G
* v9 q7 T2 X8 q2 i$ p7 ~) _5.39.217.77榴槤甜品 層次豐富Ron
' T6 ?& W& }9 c& q4 Z8 j公仔箱論壇馬來西亞人愛吃D24榴槤，香港人偏愛貓山王。貓山王又稱山貓王，是昔日馬來西亞皇室貢品，原本產量極少，後來經接枝種植，產量才提升起來。小記第一次吃貓山王，因果香味濃郁，感覺像喝下烈酒，屬燥熱底子的我受不了，唯有改吃榴槤甜品。
* D3 p5 P: R" n9 e5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ t8 M; A8 Q; q+ A
沛公甜品新推出純貓山王千層蛋糕（$164\件，圖C），入口啖啖榴槤肉，層次豐富又不膩，好正！另外，香港百樂酒店Park Café供應「榴槤之吻」下午茶Buffet（圖D），任食泰國榴槤甜品及茶點，成人每位$148起，大家幫襯時，不要錯過榴槤梳乎厘！
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* I0 z6 s7 I+ Q% b" w沛公甜品
* O/ G5 {, r [. @5 `' _4 w# A公仔箱論壇地址：旺角廣華街百利達廣場地下5.39.217.773 Z5 E: Z7 M' Y
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Park Café
3 f9 [9 j5 ~' T0 D) ?1 O( _; a地址：尖沙嘴漆咸道南香港百樂酒店公仔箱論壇* |% v4 x' X$ T8 w
) L# r) q2 Q( J I6 p$ M( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a& @! \' n; z公仔箱論壇特調雪糕 風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb- M, I) D& G* w( D" |% R M6 Z
Dorothy
7 G5 T8 b$ C a) t2 C; Y& F8 M8 j5 y身處石屎森林的香港，立秋後仍無涼風吹送，最想吃點冰涼甜點解熱。小記最近發現不少有趣雪糕，均值得一試。例如君悅酒店茶園自助晚餐（$698起\位），便有七款特色雪糕（圖A），包括椰子龍蝦濃湯、墨西哥辣椒奶油粟米等口味，原以為味道怪怪的，怎知一試便愛上。前者椰子的清香配以龍蝦的鮮味，加上淡淡奶香，味道非常匹配；後者的粟米雪糕配搭墨西哥辣椒與奶油粟米粒，香甜粟米帶點微辣，入口挺刺激。
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. f g) w- r3 [* {* q4 s/ k6 J) S( ctvb now,tvbnow,bttvb韓國過江龍Sweet Monster以爆谷雪糕聞名，最近落戶旺角潮服店I.T.，開業不久已人頭湧湧，試吃了芝士焦糖口味（圖B，$39\杯），鋪滿爆谷的牛奶雪糕，像一座小山般，賣相很可愛。原來雪糕含有75%牛奶成分，並以韓國Grade A級別牛奶製作，難怪如此香滑，爆谷入口鬆化，帶點鹹香芝士味道。
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Sweet Monster
% H& G& B/ E" V5.39.217.77地址：旺角亞皆老街朗豪坊三層
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, L+ D% o2 a R K0 V/ c; _' `. j茶園" e% V/ F% m, W/ ?$ L
地址：灣仔港灣道君悅酒店閣樓 |
發表於 2015-8-22 06:58 AM
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