香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- N5 ]& {% Z4 I& {8 f( S2 a# K
! {! r' B: d4 i. N- ^6 \$ b' l5.39.217.77位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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. N& M/ U4 [8 R# e! j! ]7 r' S公仔箱論壇吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
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甜心tvb now,tvbnow,bttvb9 V- K; _- Y& @
地址：炮台山電氣道木蘭苑
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+ O# Y0 V V9 U! N) X9 r F5 ltvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件tvb now,tvbnow,bttvb* `: N; [ ^3 w& Y
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。tvb now,tvbnow,bttvb$ A4 U1 g# I5 B& L+ l& [* p/ T
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g, R( ]1 s5 `- r
奶凍 20元起/杯
9 |1 w3 n0 ~& T- d& I7 [0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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: Q* _" t2 h; Z1 y5.39.217.77■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。: V) m. }& R* `. o2 E( p
2 L2 w* d) m% e2 p- p5.39.217.77■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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