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【材 料】
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" ~: K% I7 s5 N" }- w$ l
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豬肋排 200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ v I% T# G% n
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8 ]1 w7 r9 ~0 u" |/ [' _$ Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支5.39.217.77; q) c8 | M4 U# A6 z
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新鮮九層塔 2支公仔箱論壇4 _- h9 I% P ^1 c
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大蕃茄2顆
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+ R* `7 i. h/ K) @# {. h蒜頭2粒tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 k& o' o' C1 ?
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# ]( P6 W/ O2 c* \5.39.217.77鳳梨罐頭 50公克8 i4 y; _1 c5 a- y
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沾料
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 Q8 O+ U" G# S
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% L, e8 ]( o9 C$ v5.39.217.77蕃茄醬2大匙
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7 a; W! _0 k1 ]; i' v* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粒 1小匙
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$ q5 C+ r0 e* X5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】: |; F; ~3 d" I# K
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# C, u& e( v9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙1 Q. ~ p9 p5 f, `+ ~2 u
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; R# Z3 b4 Y3 k; \5.39.217.77白胡椒粉 1小匙. u. r( I8 r/ M9 j" m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d+ r* y% X X
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蒜頭碎 2粒
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【做 法】
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1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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2 N5 d. E2 ]: y! l% q# v# W4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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