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' ^9 R2 V k X9 x& t. T; btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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魷魚300公克
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蔥20公克
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8 d' b# Y' ^. V& @: B$ Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克公仔箱論壇' d/ q( O& `; \3 @8 m4 Z
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辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ L& Z8 R K+ s w( J# L
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5 w* ]. c$ Q0 o, t7 f n( B! I黃甜椒 20公克
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2 z- O7 i5 }3 i+ x5.39.217.77紅甜椒20公克
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【調 味 料】
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柴魚醬油3大匙
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糖 1小匙5.39.217.77- ]4 u3 ~& @# L
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米酒 1大匙
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味醂 2大匙2 \1 Z& X# x9 f& ?
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水 30㏄
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4 u1 U0 e# h4 V公仔箱論壇【做 法】
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) B& N$ S" G+ D' q! n1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。: G( B' n9 U1 F) l2 T1 s& T2 m
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2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。/ o/ _5 m1 c- P
; Z* s5 L% L: K: ?6 a3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。
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& }9 D+ o7 }4 J/ m5.39.217.774.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。5.39.217.77( ]) h2 V G' q- B' k$ p! j$ Y
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發表於 2011-11-5 02:27 PM
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