終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5 P) @/ k, B! O
$ A1 V0 i" R& H% v公仔箱論壇牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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$ W" u X' |( W- ?) z3 I■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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4 n3 C/ E3 t9 X) q港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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, U7 I' E( Y' m1 V$ Q' S3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb# H6 i: \0 i6 k, O* d
+ }3 }2 j2 Z) c5 Htvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 ) J, b: u* C" c1 s
' ?- z; U/ N8 C6 }* \$ i公仔箱論壇燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 l5 w; s/ I% R0 h( D
/ }; \" ^3 u, E# K8 v/ h2 M公仔箱論壇燒海鮮串公仔箱論壇, _& G. O% X% F& \/ N
5 q3 ~, \9 F- R7 ~: T2 Y有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 公仔箱論壇# ?$ f1 k' T( [) y4 |
8 b3 f2 d! Y" q/ l! P5 m9 L* u; ]: Ytvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀5.39.217.772 Z* r$ d/ p! k4 S% \
! J% T1 G9 T" L; k& \外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
( [! _; F* f$ p0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {% c2 l9 o5 H* {! ^
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) A; S# ~1 V* X6 ~- L: c" b5.39.217.77牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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/ W4 b0 B% P* B: wtvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔
& T" O9 B9 o `' O; |, _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u6 K5 U2 I! h/ A$ s2 \; ]
■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
$ |0 w7 s" S0 I5 T- J" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 C. B1 D/ I* C) J3 G7 B
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ T; \+ j# _8 k+ L
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔
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6 C h0 m- I6 |: O8 e; E$ R& Ftvb now,tvbnow,bttvbKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.77# b# z2 `5 ?9 l
/ [0 r) N- s6 i: ~9 p' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒中蝦
5 N3 [) N/ Q1 j+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q- d$ A, p6 }+ w! T中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 h5 V- C j' d! T
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燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。$ t# _& x+ Y. {: q* }, x3 W
3 n7 u/ v/ v$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨
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0 I7 |/ m2 ]' |6 i. Y: w排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇5 L* o3 l k* ]7 B
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）2 w2 M2 r$ ~; C) U* Z2 Y
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)2 b# B/ Y, C0 H: T+ R0 }) x
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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5 b# F& c( i+ A1 S" \仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。tvb now,tvbnow,bttvb: l: H; j0 G0 z7 y
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燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb X; E. Y0 W! T% X# U2 D
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陳皮蒸鮑魚公仔箱論壇+ |0 [. t3 p* X+ v* q+ m
0 f* W) U* k0 X$ Y! ]5.39.217.77食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e3 t4 h1 @0 w' K7 U
0 v( ^7 C+ S0 S. l# n: I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, T8 z2 S, f* o1 k4 n8 ~9 @; j
■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。4 B( J9 c3 [6 d8 o( [
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm5.39.217.77. D. X0 \/ e7 m. F: W
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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