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材料2 Y8 e: K- m# O; p( A8 ?
提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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7 q+ f: L: @" O' Jtvb now,tvbnow,bttvb如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。
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做法0 W3 I3 v" ^9 Y" W8 I& `
1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。
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3 c$ O+ M8 C: ?2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。
5 g9 N; K& H: S, t' h8 O# ^& z4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r: L) H3 W% V) f3 o6 K: Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y S( b" A7 B6 ^
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4.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。 |