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7 \, d3 q; C7 Q) [$ W0 u6 ~: ?. T公仔箱論壇材料5.39.217.77, n2 q( Z# P1 g# @$ R
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許) l. P$ t( x8 N/ h# ~' G2 T
2 K+ U% E9 E# k2 k/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" F% O; m0 L! Q1 J# M$ ^
做法6 S) T$ W5 y& v1 t$ a. I& o
1.用濕布將菇的表面抹淨，再用油掃將底部的泥塵掃走，然後切片。
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7 w4 n! u8 C, h! ^2.將鹽及寬條麪放入滾水，煮 4分鐘至彈牙後撈起。: H5 G+ ?1 Q, _% ?
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3.燒熱鑊下少許牛油，放入蒜頭及雜菇炒至軟身，灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。: P) T7 x' |( B+ d
9 O; |7 W& f( j6 A* z: H* Vtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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$ f3 f) [5 K, t, {# L0 K1 L公仔箱論壇5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟，最後淋上初榨橄欖油即成。5.39.217.77" ?% k0 t- o* J/ j6 T
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發表於 2010-6-15 07:48 AM
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