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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M G- t8 [0 K! W' Y
大蝦 1磅（去殼去腸）、芒果 2個（去皮切粒）、沙葛粒 2杯、紅洋葱碎 1/2杯、芫荽碎 3湯匙、沙律菜 2杯、鹽/黑胡椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb H. m2 [2 q- ?7 T
) A- P* G* q7 S- u公仔箱論壇沙律汁材料
( O/ Q7 T6 J' h2 A! b$ T* I' `; u5.39.217.77檸檬汁 3湯匙、菠蘿汁 2湯匙、特級橄欖油 1/4杯煮蝦湯料：水 6杯、檸檬汁 1/4杯、月桂葉 2片、鹽 2茶匙、黑胡椒粒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O+ q" F. W( `+ l% j7 H' e
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做法公仔箱論壇5 N# i1 J% L$ U' J/ V! n; _
1.沙律汁材料混合，加鹽及黑胡椒碎拌勻。公仔箱論壇5 @$ u" n( K4 _7 T- d
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2.將檸檬汁、月桂葉、鹽及黑胡椒粒加入水中，用大火煮滾後，轉中火煲 15分鐘，再轉細火。
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3.保持細火，放入蝦煮 2分鐘或至熟，盛起瀝乾水，放入雪櫃冷卻。
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4.將芒果粒、沙葛粒、紅洋葱碎、芫荽碎及蝦倒入沙律汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb @; v5 n0 U' l. D% {# Q
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5.將沙律菜鋪上碟，放入撈好的芒果和蝦即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 @) R- h9 Q) v- i
4 c0 q' Y/ F+ N8 x) Z/ x" Jtvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [" ^, m2 L1 O/ Y- ]$ p. t
沙葛已在南美培植了幾個世紀，是很受歡迎的食材，味道爽脆清甜，很適合做沙律，亦可用馬蹄或蘋果代替。
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發表於 2010-6-14 12:31 PM
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