; {. @5 J/ T; ]; J" E公仔箱論壇
! j4 R7 K4 R8 d9 Z. B) L材料
/ k3 v/ v2 [( P5 ~/ Stvb now,tvbnow,bttvb雞 2隻( R% {3 z# x& P! Z% \& f
+ b+ b0 [6 v7 P6 c% g: U醃料
+ K4 e( [+ r; c2 F) V1 F( J葱 3棵（切段）、蒜頭 4粒、細洋葱 1個（切件）、新鮮紅辣椒 4隻、檸檬汁 1/4杯、老抽 2湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽 1 1/2湯匙、黃糖 2湯匙、鮮百里香碎 1湯匙、五香粉 2茶匙、黑胡椒 2茶匙、豆蔻粉 1茶匙、肉桂粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ k. y2 E4 i( T
* K; T9 d2 l/ b, N; [; m7 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# V$ |- x" q+ z$ h4 o3 B
0 D: _9 b" E, x! z, H( A公仔箱論壇做法
8 L H6 z* c1 _ S5.39.217.771.把醃料放入攪拌機攪成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb# q! w4 ~* _. q' e9 s
( m3 j) R1 V, u( A5 n2.將醃料倒入大碗中，放入雞並按摩均勻，分別放入密實袋，倒入醃料，擠出多餘的空氣後封實。
/ R- N1 N3 u, Ztvb now,tvbnow,bttvb
, h( ]$ c7 `* b2 z! C3.放入雪櫃醃 1天，其間將袋搖勻及反轉一至兩次。" M$ d1 o& w) U9 w' H
% b& Y) ^& A9 \- | R* Z9 N公仔箱論壇4.煮前 1小時，把雞從雪櫃取出置室溫，然後將雞放入焗盤中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 @/ l9 e6 p9 J$ Z
1 {% a9 L- X. G* W$ D$ L, [2 n
V! N, n+ R/ I8 ^0 F" k
! q) Q f, c$ Z" x5 R; a5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% }( @1 i% V2 s; g) ?* x# U
. z) a6 M3 i; s5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H* E9 v2 W D% P* G
1 F& Q, R) x9 o6 w+ ^: g' A4 C
2 O2 Y. U" F: C. E7 m3 ytvb now,tvbnow,bttvb
, p# \6 ]% R4 V! y公仔箱論壇貼士正宗的牙買加式燒烤是用炭燒的，這個食譜亦都適合 BBQ。
0 @. X9 f& |, I; B9 H, ?5 M |
發表於 2010-6-14 12:29 PM
| 