【材 料】
( V# Y8 |7 ~8 Z6 I9 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 ^, x8 }+ H) G# M4 D
- z" |' y, A( h: j0 ]牛絞肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb% V2 x: B+ L/ D3 q# z; @/ D
客家酸菜 40公克 & J4 B2 b; N/ D5 K W( o( p4 W
洋蔥末 30公克
8 g' p0 b/ E( e6 x, _5.39.217.77水 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 n9 \+ e) {. ~! K
沙拉油 1大匙
0 S# n) X3 Q f Z( Y1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1小匙 5 {. P3 |' J+ Q( e
蔥花 少許 公仔箱論壇6 a$ e+ E0 l0 k! g
【調 味 料】
* ~, u) h# k1 I% d" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c/ ]6 n0 n5 g6 m7 y
# ]& x3 o2 J* V/ t公仔箱論壇蠔油 1大匙
- K4 h6 M# z" S/ V2 f胡椒粉 1/4小匙
# J b# h# w+ z Y香油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c, s5 \- E8 y6 Y3 Q- m
細砂糖 1/4小匙
% p" b" _( x4 b0 r- B) |【做 法】 5.39.217.77) `+ l# Q1 z5 J4 n
* h: H" e% Z4 P! f& @% p6 I3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b$ \6 H0 ]5 V/ G. j7 v5 M
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。 公仔箱論壇, ?+ x: r8 A2 J
& H9 C# T4 l8 V9 K \
7 `" H+ M8 Z8 H/ p$ h2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。
% D7 \# f. Y: s' |8 R1 k, q4 H) T9 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# o( W4 Y3 i% M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 y5 L2 ^1 b3 H
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。
" j$ X! s% I. B
4 [6 c/ u9 Y* i" }7 f公仔箱論壇
# Y* ?3 }, z" [! r0 B" q6 y, D5.39.217.774.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。
/ M/ j. @$ I! i4 u+ B5 N" N |
發表於 2010-6-13 08:42 PM
| 