[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】5.39.217.778 j( u: G$ {, C" j+ ~# N* R* k7 f0 s$ Z
1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。  Q7 U" v! ~$ S; t: S5 k
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
: {' {# C5 E7 {  d: O5.39.217.773.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇" R) O; L+ w# d) \" I

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【材　 料】& M; c. _) M3 ^) c1 D7 k
金目鱸魚     1 尾
+ Z* e1 G8 e/ V: A- ^樹子     50 公克5.39.217.779 E4 _6 C! A7 ]2 T, P. \& H
樹子湯汁     1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb- b8 m5 s7 ]( O" a
蔥段     2 支tvb now,tvbnow,bttvb" L3 n6 ~' I5 A) z* t: M5 t
薑片     4 片
$ d* L3 p  j1 b; T2 E5.39.217.77蔥花     5 公克
- a, T' i; ~" r5 U公仔箱論壇辣椒絲     5 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, l  x7 K5 g% }) ~& z2 a2 q7 A' ]  O
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【調 味 料】公仔箱論壇; U% w- W# m6 }0 a) _: P  v$ {
糖     1 大匙
4 w# f2 ?9 V) e6 L/ c5.39.217.77米酒     2 大匙