[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
! Z# {4 c4 s6 ?/ W' ?tvb now,tvbnow,bttvb1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
7 `6 |4 e0 J7 R$ c8 u+ n公仔箱論壇2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。
( p; c/ Y. x/ k6 T  G/ Q+ V+ s7 T* ]5.39.217.773.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 N+ o% x$ W8 H- \& E7 ~4 j
金目鱸魚     1 尾tvb now,tvbnow,bttvb+ Z$ l8 P4 F, k) c- @
樹子     50 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o: s/ z3 y- [9 X4 o* @: g
樹子湯汁     1 大匙公仔箱論壇8 f" q# x6 k0 T2 @9 s8 Q
蔥段     2 支
, R' r$ E4 q( Z- j% w- b- v4 t. F公仔箱論壇薑片     4 片' \3 M1 k1 s* X! r, z* W
蔥花     5 公克tvb now,tvbnow,bttvb; _. S5 G# c; V
辣椒絲     5 公克公仔箱論壇& q# M! t8 e) x9 J2 t& d6 x$ _
公仔箱論壇1 O. I( x4 h! I4 c) w- j9 ]. ^
【調 味 料】
4 z9 `4 j4 s$ ^) B糖     1 大匙5.39.217.77. l4 t' A+ U( ~  Q& C3 |, n
米酒     2 大匙