[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
5 w. @8 O- }6 P" S# `4 J5.39.217.771.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
0 g* {: b/ |# d5 c+ `2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。5.39.217.77- o- z9 L! }9 a* }
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇2 k* O5 |2 V% F4 R6 o
4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。5.39.217.77: S" @! r& b8 X; K: ~9 C
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
. A0 D/ X; t6 ^3 h  W/ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v2 ~1 `6 P( p
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【材　 料】公仔箱論壇* u3 ^% z& G$ @  w
豬小腿     2 支tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( b+ Z5 b% X
甜豆莢     適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r4 a5 T( P7 n+ X
高湯     500 ㏄5.39.217.77" U+ \' L+ S( P5 b5 q
蕃茄醃醬：) @6 g' x7 v' a7 t& y) {
鹽     1/4 小匙
2 b. b  o7 p6 D$ \! ?7 h1 `" Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜末     1 小匙
5 z/ v; ?( V( A0 c# [2 D5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒     1 大匙公仔箱論壇; O6 B7 b5 U$ Q& Q* |
蕃茄丁     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 Z( f1 i! K( q( v  T' ^
蕃茄醬     2 大匙
+ m# q. j! h. R& a# p# c橄欖油     1 小匙