【做 法】5.39.217.77! W! |9 o9 B T
1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。1 O! A! z7 F; y; g: c' `2 P$ [
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
+ {4 j T! L- x! h y3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
" n5 c0 @2 C0 J公仔箱論壇4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。0 k* z; ]- u* S2 `% P5 Y& e; y
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材 料】
8 H$ ~8 }1 u% B( u4 e& U3 w' ctvb now,tvbnow,bttvb豬小腿 2 支
# h: Z0 J s3 r1 K K7 W公仔箱論壇甜豆莢 適量
) J$ R2 X2 u/ b7 T% Y% u6 A5 M+ h高湯 500 ㏄
+ r! }3 _9 X8 F( j蕃茄醃醬：7 t2 }( t) l7 y, I; x/ E
鹽 1/4 小匙
~/ n5 G! ]4 J3 }4 v* O9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1 小匙公仔箱論壇. H3 i* }! L7 O& G6 r9 \5 d7 P
白酒 1 大匙
, v* F# M" T4 l( D) r! d蕃茄丁 2 大匙
5 [5 q+ N8 W. B- v' |8 X蕃茄醬 2 大匙
7 h S- M$ j8 R橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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