[中式食譜] 燉蕃茄豬小腿

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【做　 法】
$ J6 ]/ x: X5 R1 H3 ~1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
. \+ @8 A2 x# ^  @5 F5.39.217.772.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
8 V+ t0 R9 V8 [! J2 j公仔箱論壇3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
+ K& X) v7 x& m: S3 ]; q公仔箱論壇4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
4 G3 O3 b0 ^. ^' @0 D0 }公仔箱論壇5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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【材　 料】
( l( q  D+ U& p  r- Utvb now,tvbnow,bttvb豬小腿     2 支tvb now,tvbnow,bttvb$ L. W3 O/ n- G9 G6 Z
甜豆莢     適量
0 }) A8 v/ j7 t% O高湯     500 ㏄
9 [1 E6 o4 P3 d  k8 r公仔箱論壇蕃茄醃醬：
& X9 U  V2 \6 htvb now,tvbnow,bttvb鹽     1/4 小匙公仔箱論壇$ p4 Y9 k$ L* ]
蒜末     1 小匙
/ F3 g$ p$ f# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒     1 大匙2 c: B  R* Z* q1 W6 ~1 p' E  a
蕃茄丁     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& |$ I: ]3 q9 }7 J( X0 }
蕃茄醬     2 大匙
6 J- u% N$ q" R( D1 Y8 x2 n橄欖油     1 小匙