【做 法】
" Z# @+ o$ u2 m0 f公仔箱論壇1.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇; f; H: ^7 I+ K3 U' b6 M0 m; {1 E
2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。3 i0 d' T3 U# ~" K% J% H3 @
3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
4 y$ V" J& n3 F# F4 s5 G5.39.217.774.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M& t5 L% N+ m& }
5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。
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2 V- t/ i" |+ b【材 料】7 w' T0 q# i v7 }9 i- @% }9 l% A
豬小腿 2 支
9 T6 P8 U/ L2 a5 i7 Q甜豆莢 適量5.39.217.773 y. g) d% h. c: i
高湯 500 ㏄
1 Q( b2 ^# a7 V6 A; o8 x$ }公仔箱論壇蕃茄醃醬：
: }- z0 s! A; d R N5 f0 I4 [# H& \公仔箱論壇鹽 1/4 小匙
, ^. ~& ]3 O9 c4 d3 F4 [+ Z* u6 W蒜末 1 小匙
" p* n# y: G, y, \白酒 1 大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 ^9 j' h; y
蕃茄丁 2 大匙
6 r1 o% d0 m8 |% P3 c2 {' ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 2 大匙
/ J6 r3 @! [" r, L橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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