8 q A7 X1 K$ c! }% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, D9 e" P: P6 w" v% {; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰- `1 i1 Z* p+ i/ \1 w* N# w3 q+ F
糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量
2 ^, K& t. {+ _. w5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _ w! q* |1 F) S' o" f7 m( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?, O, j$ u" \
做法：" ]% S6 q' O: R9 F+ k
1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。: X& [6 m! y2 O/ |" ]( _
1 [9 E' w, ?6 R# ]" E( m3 o
2.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。
2 Q2 x# ^- J- Q5.39.217.77' L3 q; i: N7 v# r' B e' l
3.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。公仔箱論壇9 V @+ w4 a& o T
. B, q1 t0 \2 S) W! b: {
4.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。
/ o* }% ]" n/ }8 R' f
5 e( A! G! w8 N( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U' s1 p8 l) A8 d
4 o* D2 r- Q+ h! e8 T( c) y& O
 公仔箱論壇# g( A* v2 B/ i4 c) b
5.39.217.77+ Z/ a* g% a; D0 o: K0 r
 公仔箱論壇2 I3 H. C0 z( y+ n8 s2 Z
公仔箱論壇& b* d" z( O1 r: y
 公仔箱論壇/ H7 R- G: X2 I
, X% `# K% R/ _9 W公仔箱論壇
$ M: d" ~9 B# b, P. D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ]1 | z4 G* h2 ~- L7 f9 R
' ?# _* C! V) f4 o2 `2 _ ytvb now,tvbnow,bttvb
- B$ Q. C( f2 C; b% ftvb now,tvbnow,bttvb
, J* g4 W+ A1 ytvb now,tvbnow,bttvb5 w0 Y4 Z f6 ]" D; n
7 w2 G0 `6 a" K5.39.217.77 |
發表於 2010-6-12 06:48 AM
| 