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1 a# w' Z, {9 k$ ^5.39.217.77材料︰
$ c1 W" |1 T" t: K6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升
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& ]4 D) w# X6 K+ m- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q c8 N! B, E/ d6 w1 b, G1 r
做法︰
- h, u0 Z& e! e1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。公仔箱論壇& Q/ `+ `0 B: h
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2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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$ o+ H2 f( u- M) F1 s- `6 |公仔箱論壇4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。% y: y" X, U- F! \6 x
2 e5 u" R/ P w/ o; Y. {# M- V5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。9 ]+ g$ Z8 R: A2 t
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。
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! y' O8 B9 O8 o0 I' u* l0 ~% [7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb$ T- [2 V6 g- n' V0 D* d
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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