: @7 j- B! r# M8 j# E
8 ?" M0 C# e0 ^4 d" M, ]" O6 F材料︰公仔箱論壇3 C# t# S6 \! W3 M5 {( W& t/ E( R3 U
糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 5.39.217.77$ ^+ w& L; ]8 u7 r, }3 y
3 y; N8 Y' P H* R
% K, X2 _' n0 s2 u9 g6 |, z做法︰公仔箱論壇/ m; w, Z% f# }: @5 W
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。' Z9 I" P. e2 L# F4 p
公仔箱論壇4 C$ C/ }, J* f' W+ x
2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。
* j N& W9 e* r* X2 P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J; {1 x, W. D+ d4 B# p* w4 U
3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
) Y' ~* w g6 V D2 T# |# X
' f+ d. w, h+ ftvb now,tvbnow,bttvb4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。
( V, G; R) a9 v5 P7 J$ B8 Stvb now,tvbnow,bttvb
. O) Z3 `4 a$ |+ X* `tvb now,tvbnow,bttvb5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。
0 m' Q# G! M7 U! a! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# a, {4 m$ D" f8 z% L q) x5.39.217.776.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。
3 {/ C' N. E; l$ C3 {公仔箱論壇公仔箱論壇1 ]" S+ n7 ]$ } S0 }* }
/ ~) y w6 E) E9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |0 w5 C- C* I4 E$ j' i# F1 o& Ptvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77' }4 E9 }# f* a' h% K* A8 I
7 }" x6 U" J7 ?( z1 W2 _5.39.217.77 . h3 [1 R* A% u. ?: e; }) K
6 P( A1 O* z- [" a3 z* {- l# `1 e 公仔箱論壇" h9 `' z7 S$ Z6 G5 e; J
) M9 B1 B+ q j/ z* M \
 % A Y5 I% ?6 P. a9 x
5.39.217.77+ X) v* ?& P) S. ^1 m( G( F8 t
 |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 