 1 a. A/ u5 `: P: ~8 |' Z1 k
8 ]4 G) ?1 g3 v公仔箱論壇材料︰
9 x; k6 g! c s' v* M! w* n5.39.217.77糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 公仔箱論壇4 v( g3 p' g# a. I! s9 n
5 |* z! K' b8 v8 d& a, A4 S3 k" K/ w1 {* u c
做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 E% J% C# k3 ` h
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。公仔箱論壇( q* B3 H; W4 L- Q
" ~: f) D$ v" `! _0 ` F2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。% B" {$ O0 A7 v; F$ L
5.39.217.774 m# m7 ]8 p- G4 E' O; p
3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。
% q E; m5 h3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 o6 O- x! H, ^$ e- y: i! v
4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。公仔箱論壇- U/ \" s3 x3 v2 {
5.39.217.779 ?1 `4 J0 s+ A3 d( z
5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。5.39.217.77& n) N$ Z0 u( g+ j3 \+ H
* y* }7 U6 {1 G) I* z
6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。
. h5 M3 e1 t- O1 A1 j6 l
, Z1 I. m) P# ^ i2 w" U, J# Z) c5.39.217.77
* m+ E: T( Q0 X. F5.39.217.77& f7 u0 }9 l' M$ `' i5 _
 公仔箱論壇& x" P8 }; o5 s$ [/ }- q
5.39.217.77- m; y/ n6 f I1 N1 O/ l; ?& R3 ~4 l
9 ^7 X5 r! u4 G% M' w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- x8 _* P- h+ A1 a
+ t ^: \: r$ m$ o. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `& p% {5 m# m9 z5.39.217.77 公仔箱論壇# e* p( p9 I5 ?+ M) P; C
tvb now,tvbnow,bttvb2 M( v' c: M Z. P2 k. ~2 S
 |
發表於 2010-6-12 06:44 AM
| 