[中式食譜] 當歸蛋白蒸雪花蟹柳

nt1972

        ) c3 w! S  `: Z( G& I7 G, I
tvb now,tvbnow,bttvb$ y# N8 a4 _" B  {7 A, H
材料' s/ M# o3 ]7 h. T
當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 @+ m8 }( w, O5 g0 r

4 m2 u3 V: \6 `4 E+ W5 ]1 P& o5.39.217.77       
; z1 X$ {# g/ \7 c& l3 G5 F5.39.217.77* X0 _4 n2 }$ e/ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e  |: f& l: F  D, W4 [7 I9 q- g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R6 u8 x2 J! e) g! K
1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。
( O+ z; I$ F* ?; ?& Z, Q  U* f6 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- t: b3 x$ \6 ~
2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。
* u: B2 M3 g* h1 \, t! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f9 P( d" p0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。公仔箱論壇& |& t% q% x; @$ W

- u* x0 O6 A  x5.39.217.774.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。