特色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H' t# E. b! O( \" U4 z* o
$ ]+ L) [/ o5 r. _5.39.217.77 好多的糙米、糯米、大米、黃米，演繹出了無窮的好味道，營養自不必說，光看看鮮艷的顏色就足以誘人啦！* y: q n) w9 t* L: X& _
# L, P% W4 z# L/ F+ @: U 用料
( u% | M4 U- n/ T公仔箱論壇 蝦仁 100g
0 q% e2 t+ j( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r3 [4 ^. ?; D m/ i 雞蛋清 30g公仔箱論壇: V+ E/ z( b2 e! m* _3 ]
8 @$ q. w; ?' n公仔箱論壇 澱粉 2湯匙(30g)
6 ^' K8 o# S& @/ t& w# i
) Q( \0 e* [2 P" ntvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬 50g, b Y5 a1 K) q5 O! I& n; p. w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w2 L& i9 a6 b9 i+ |
白砂糖 15g9 }" O) c1 j9 \0 t& C2 H% g# ?
5 |4 I5 G! a1 Z! M0 C7 q" s8 O
色拉油 50g5.39.217.77; s- J2 |# k3 l' d1 g5 `
: m3 U" k1 a4 r; h! S
鹽 6g
* K/ [ H/ O# y% L0 c% m, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }: B5 |1 y% d6 x
剩米飯 200g
- L$ {7 Y; \+ N3 j+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, `) o. M/ p0 _8 |. ?5 b
豌豆 20g5.39.217.77# j6 s8 L; L l8 o4 J# K8 A" c' c
tvb now,tvbnow,bttvb( E# K0 e$ K( F$ C
姜片 1片
% ?( }9 t5 J. o$ B5 |# G- _7 r9 \& ~5.39.217.77
2 _2 }; @7 M# ^4 S$ M1 `公仔箱論壇 做法
% d& z) o- l* ?+ [: D" ^! t) d5 i: v公仔箱論壇
3 _4 n; w- v9 T! P9 D6 y& \" _tvb now,tvbnow,bttvb 1、將蝦仁清洗幹凈，加入少許的鹽、雞蛋清、澱粉(10g 左右)攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' x! h! P* q% s4 H& s8 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r' |8 S( ~5 X. m
2、鍋中坐底油，油到了六成熱，放入蝦仁滑炒，出鍋備用。公仔箱論壇# b/ `7 q5 [" \. e9 Z1 e
( V, |- T) _+ e9 [4 ^* e2 v
3、吃剩的米飯用手略略壓實， 壓成扁片( 只要略略壓實保證煎炸的時候不散就好)，每個鍋巴最好在4cmX4cm 以內，不要一大片放入鍋中(這樣方便成熟)。鍋中放油，待油溫溫升到六成，將壓好的米飯片放入鍋中煎炸至兩面金黃，撈出瀝油，制成鍋巴。" k) I: C6 o) Y- j9 c1 N* ?0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o( ~/ u6 b- G3 E$ T: Z1 X8 Q
4、迅速將鍋中再次放入底油，放入番茄醬煸香，加入適量清水，加入豌豆、姜片、蝦仁，調入白砂糖、鹽，略煮兩分鐘，用水澱粉(剩下的澱粉制成水澱粉)勾芡出鍋，澆到炸好的鍋巴上即可。+ ~. b% L- `& j7 Q' B
|
發表於 2010-5-27 01:50 PM
| 