本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 + l/ O" t$ J7 \
; f K; B* c+ q& w. ztvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】
4 k% o! Q9 e5 F1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇4 g+ G6 T) x7 @/ M! C- \
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
& f/ C0 D) x7 A) W2 P! k" i* ]5.39.217.773.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。5.39.217.775 |+ G* q1 E/ H7 L0 b/ Y: ]
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。
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3 D' f" r6 {& `【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 X' S/ m$ w, M8 H7 n
劍筍 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb% v- @4 t7 v4 j2 Y
豬肉絲 100 公克
7 O1 H5 z, R0 g v- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1 支5.39.217.776 |8 e+ }3 V, L* S# r5 m) O( A
蒜頭 3 粒
. O, y9 P1 { t5 i! h5 C辣椒 1 支公仔箱論壇0 P' Y; j* |0 e- W) j9 Q
5.39.217.775 _8 b6 k( z7 e
【調 味 料】
" R6 A1 V2 l) a) P: L3 ^9 f/ R5.39.217.77A.豆瓣醬 1 大匙公仔箱論壇- U6 k9 l! A3 {9 X
蠔油 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 z7 x0 I' W: G+ v
糖 1 小匙公仔箱論壇7 B+ c# o- }5 _( O
水 200 ㏄
' D' ]& q# U9 d/ ?, B5.39.217.77B.太白粉水 1 小匙
" @# a1 o# x; I7 q" `9 Z2 C2 q H5.39.217.77香油 1 小匙
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1 [% |) k' v+ a! {5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
9 r. L( w; u: c( h) i5 _* b& z8 W公仔箱論壇鹽 1/2 小匙
) a- {; w# A, }6 {- p* _太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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