本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯
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7 \! Z- R! a$ E" ]: s9 J/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做 法】
% [: r- U6 J$ d1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。公仔箱論壇 _* k; i* ]' J v) E
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。
% I& u! v/ K4 k- t( o+ Y- N5 V; Qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。5.39.217.77- S7 E7 v. z, _5 j
4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。( E* F) y) `5 O: r; P
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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& _: i1 t0 b% G4 G+ Z! C& m* K9 T
劍筍 150 公克
; p# a: g* L" r, Ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( T% d! n5 _4 Q1 S4 ?
蔥 1 支
3 N$ J5 U5 t8 \; r2 h8 k5.39.217.77蒜頭 3 粒
9 E+ T1 W. S: E- P公仔箱論壇辣椒 1 支tvb now,tvbnow,bttvb/ H7 f0 e) [" J- n7 V4 Z1 k
5.39.217.774 ]7 k, P. H* q5 C
【調 味 料】8 Q7 K8 t/ G9 C& z3 _
A.豆瓣醬 1 大匙公仔箱論壇1 [$ \3 z5 v; {6 O
蠔油 1 小匙
. L$ z0 `) w6 P5 I3 H; O4 |5 w0 k7 X5.39.217.77糖 1 小匙
Y# f( z7 q. V5 u5 Y& ~# ^/ q5 ^公仔箱論壇水 200 ㏄; K% m& F4 T, R# t7 d! z
B.太白粉水 1 小匙5.39.217.77& S- _ k0 Y" @* M
香油 1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i: y3 [% C1 J# z( `2 ~" U- J
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【醃 料】
8 x. A: N* j! z: W* A, t8 \% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2 小匙
. _6 C+ U! ^1 L' ]0 Z, Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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