[中式食譜] 麻油香菇麵線

咖啡愛奶茶

材料：5.39.217.778 S2 g1 w2 w7 _0 [! h
8 v3 x, E# N9 v5 P2 Z
鮮香菇  6朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- \+ j! k( e' q& _
麵線  2小把
! Z# N' c3 O# t' ]3 }/ F薑片  3片tvb now,tvbnow,bttvb0 C: X: a+ m- T( m0 b
麻油  3大匙
. K7 l4 R" L0 `2 a& S: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  200c.c.
. x6 q# x% ~; w9 s公仔箱論壇水  500 c.c.
3 G1 M: u  L/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 W; a. g/ {* n5 m

8 q$ L2 R3 Q( w. N4 M# s調味料：
% c. h5 m0 b2 A0 n) _, rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 o; q, y& r. z; |7 g7 V
鹽少許* `! I# w: E1 Z5 L+ l
5.39.217.77, J( F. ?/ b" q- C

( }/ g2 @/ Y7 F! g6 p公仔箱論壇做法：; y' K* G% E) i# d5 c1 M5 c& ~* O

: [, z  I1 O: K1 _9 Z% atvb now,tvbnow,bttvb1  麻油入鍋燒熱，下薑片後加入鮮香菇翻炒。
" i: ^) j! r5 v3 }. ~" H5.39.217.772  加入米酒和水，煮至滾後轉小火煮10分鐘，再加鹽調味。
* H7 H; P. H9 s  j- F. z+ t3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3  另起一鍋煮麵線，煮約30~45秒，瀝乾水分後加入做法2中。