大坑已經有小甜谷同甜品大少，千口甘夠膽加入戰團，原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作，入行十七年，傳統甜品難佢唔倒，新派創意亦源源不絕。
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手勢好，所有出品一律自家製，豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制，芒果卷簡直挑戰難度，用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之，樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔，誠意加分。
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$ H' `. d7 y4 d& p9 w公仔箱論壇燉蛋椰皇盅$28 ^6 X1 j1 ]2 b: R1 n" ?1 M
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸，鮮椰汁水都滲進燉蛋中，比一般燉奶味道更清新。
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四色涼粉$18
4 z7 c7 \& j0 K4 {& i2 A; B W質感爽口，比大菜糕硬身，菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕，清淡之選。% k$ Q. k9 g |5 W5 R
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羅太（左）、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料，質感夠晒豐富。」公仔箱論壇6 d- N9 o8 f" P, i+ s2 t4 G7 T2 e; Z
! K0 Y4 C/ \6 ?8 x, h公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)
' C8 @: m6 C7 m2 O$ I s. h5.39.217.77營業時間：星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
) j' [( t, o3 a/ n0 K- I1 S- ]5.39.217.77泊車：附近有咪錶位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d U: }- ]2 w( @. D; X
注： 65歲或以上長者，堂食半價。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]! @5 x6 n O% M! R" k+ X" n% A
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發表於 2009-7-6 08:17 PM
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