[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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) S* y8 D; _3 A- m( m6 [5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
2 d* b4 G6 O& L冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb, _5 `* w/ H6 L+ _/ k# G. r
去皮栗子仁    200g. E0 E5 v# C+ j& Y
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）
$ a1 F+ S5 s# P2 e5.39.217.77牛奶    100mltvb now,tvbnow,bttvb; b2 k# |' b  Z) q# k$ ~
綿白糖    2茶匙（10g）4 h5 k6 U5 S* g

$ X+ H3 U5 V$ S. h做法：7 j  [0 V# N/ t. k" q5 p
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
; M* a+ ^. c5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
  n! o1 e4 t: z; U; x! ptvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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5 F. A- ^7 P$ w7 w9 p8 T- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 s! r8 {9 o' U! ~
小貼士：5.39.217.77" [6 E$ R0 @) ~& d
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
/ _) m7 r; H% d: ntvb now,tvbnow,bttvb栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。