材料- l/ `8 m8 W* C7 l1 Z. u+ Y# Y
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
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做法
, M8 m/ d( Y; {6 k% F' `5.39.217.771.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。
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* E- E8 a5 L2 t9 k. Z& [, J" b) Xtvb now,tvbnow,bttvb2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ F& y: I; H3 q' H1 K* m! [9 ]
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公仔箱論壇: d2 r& c) G. [: W0 S
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% d- D# K! Q- v5.39.217.77這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。公仔箱論壇! n, l( B0 |; s+ ^8 Q! l$ f
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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