[西式食譜] 幻彩聖誕樹

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d& j* y" n3 M) z9 ?' L7 R2 |$ F  N
酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
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8 l+ O- ?' K  W做法5.39.217.776 x+ l" |. w3 _. G
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。3 i+ ?/ u9 a- Z( Y; N0 F% v

; a5 B; v; O% W% b; n0 N5.39.217.772.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb% `5 O# ^8 @$ J5 B' O% q
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這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。
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