材料﹕! _+ f9 Z% S8 x; K' L
■主料公仔箱論壇6 Z- n8 s& y$ l& w! }* @( h% W
三文魚……1件（約140克）tvb now,tvbnow,bttvb+ y' b( B5 W' `
香草……少許
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3 F4 T$ O Y; H3 r& e# X. g■莎莎醬料
+ o @# N- M. m1 n" N芒果（切粒）……1個5.39.217.77# `+ B- {; Q7 h' }
紅甜椒（切粒）……10克
: [/ J6 Z) j# I5 ?檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料
; j) @( A$ ~( L- f1 L白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb) S5 u. ~% w* G/ N& w
紅茶……25克
* h& Y2 Y5 P$ p5 B+ c3 H4 T公仔箱論壇砂糖……25克4 t; r Y" m- I8 G& D4 L) e$ l
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# O1 W# f2 q' c ^) S. Y, d公仔箱論壇步驟﹕tvb now,tvbnow,bttvb4 ? O2 Y$ g4 u6 M& O$ n$ a
（1）將莎莎醬料拌勻，備用
9 }, P0 k/ J) k' f% i公仔箱論壇（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙4 E$ ~9 P' |6 t$ q) d2 t
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 S3 M X: Y
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* n% x- u$ z" L# ]. A公仔箱論壇煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。/ \; y7 E" ?# H. B5 b# F# R
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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