材料﹕0 W+ Z {" u2 E1 X5 I
■主料5.39.217.77/ s& B" ~# G) m4 {: @! N: P
三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 C# }& J6 w( [7 S
香草……少許
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. \8 O6 @; z: l1 y3 N9 S8 t( v8 v公仔箱論壇■莎莎醬料
2 t" _ x# c, N芒果（切粒）……1個
3 C* }5 ?) R8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇, H+ X5 W# l8 _) R. V$ o6 J9 q
檸檬汁……1茶匙
7 P- U4 z+ B7 u9 R" W公仔箱論壇3 f5 j2 X9 i) S# F9 }; t& g2 l7 P
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■煙熏料
. ?7 `! Y0 c7 j" l4 U* ztvb now,tvbnow,bttvb白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) r, {6 M9 q9 o: Q
紅茶……25克
5 |% a( O. y( a4 i2 }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克7 G3 Q$ A' u* O* I' u, s
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+ k! \4 s/ l# h/ [; U9 M. g* t公仔箱論壇步驟﹕
7 d4 d; N b( C: }" j: G+ W7 s, c5.39.217.77（1）將莎莎醬料拌勻，備用& C% Q& y: |/ c, c! \4 r! k0 T
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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: n# ]" S2 c( x6 G+ y5 B HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u: d5 s" @& x4 S3 `
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: q3 g9 ?/ X" g8 ^) ]3 e$ ~5.39.217.77煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。tvb now,tvbnow,bttvb8 f r2 P2 K) t3 O+ ~
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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