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[甜品] 蘋果餅

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  材料:蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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  1、 按人計算所需麵粉與雞蛋:每人一個雞蛋,放吃飯勺三勺面,倒入適量的牛奶,攪成糊糊狀;5.39.217.77" {: }6 Z9 [0 ]# t
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  2、將若干蘋果切成四半,去皮,再切成薄片兒,準備著;公仔箱論壇9 U( ?" X8 m2 m$ G
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  3、用平底鍋放在爐上加熱,取植物黃油一小勺,放鍋內;
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  4、中火,用飯勺盛出一勺面糊,倒入鍋裏,轉鍋,使其如煎餅一樣薄;
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  5、趁面糊未熟,同時擺上蘋果片,然後再淋些面糊,將蘋果片稍微蓋住;公仔箱論壇' m; p! h: k. S7 k
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  6、將餅翻一翻,直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。
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