蘋果餅
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; K* g; w, e A; x) q( c公仔箱論壇 材料：蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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做法：
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% k/ g4 K# @& z$ v6 s4 q公仔箱論壇 1、 按人計算所需麵粉與雞蛋：每人一個雞蛋，放吃飯勺三勺面，倒入適量的牛奶，攪成糊糊狀；
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+ S9 E5 E4 a8 ]公仔箱論壇 2、將若干蘋果切成四半，去皮，再切成薄片兒，準備著；
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3、用平底鍋放在爐上加熱，取植物黃油一小勺，放鍋內；* I5 Q% B& F' v0 X n6 C" h
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4、中火，用飯勺盛出一勺面糊，倒入鍋裏，轉鍋，使其如煎餅一樣薄；5.39.217.77* m; h9 P- l, S) f5 r
8 J! y$ ~$ l2 A" N 5、趁面糊未熟，同時擺上蘋果片，然後再淋些面糊，將蘋果片稍微蓋住；tvb now,tvbnow,bttvb8 @2 n6 k* \) a0 ]+ b5 G
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6、將餅翻一翻，直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |
發表於 2008-5-27 12:12 AM
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