! y' @) v- _3 N. E# Q$ N0 C, F【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \! m7 U" r" K* t. K
 公仔箱論壇' k5 {+ V/ E, d
牛肉片150公克8 M; i2 `" D% {' m
) I3 t/ y/ H; Y! U# @" V8 S5.39.217.77芥蘭菜 100公克公仔箱論壇; `) K7 l( m: v/ N6 [" Q& B8 |$ ~
+ I! K" x7 g* k2 b5.39.217.77鮑魚菇 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p( j9 u% s3 J. C$ f
5.39.217.776 r! j) m; K: E0 e! m( \ V
紅蘿蔔片 100公克
+ X# G: C3 a% [9 s M公仔箱論壇% o& k# R$ t( N) p: W
薑末 1/4茶匙
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湯 3大匙
/ I; v( M1 d: wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O. f. G' I( k9 e( F6 {0 F, a: k5 d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 s1 V8 E. r% z8 z
: n% L/ N( w' S9 P# v) y蠔油 2茶匙公仔箱論壇$ U( ]2 q( I, a9 ?! V
" k" }5 K6 Q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇1 G) ^' A; Z; V) a4 Z) E/ X
) z j5 i$ ?+ u8 W! Q1 x" E7 B5.39.217.77糖 1/4茶匙
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【醃 料】5.39.217.77! Z9 G6 b- `7 Q
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蛋液 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 G4 [+ Z( o9 s% D' ]0 ?2 Q
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鹽 1/4茶匙
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( Q" e: j4 o; Q2 m% w5 i5.39.217.77醬油 1/4茶匙
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F/ _, ]9 L( C- ]! m2 ntvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙; o, N" r& j1 C9 M, ?& D" v
+ }/ y* m, i" e) `7 l公仔箱論壇太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& J7 D3 p5 i6 c2 A* h4 @) u: V
5 {* e$ s, A+ \- @$ H1 L+ u# l【做 法】
+ H9 N. K' l5 _7 V0 g& Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o1 Q6 h/ W9 m# X5 A- \1 q
1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
. I; X# {) s6 f. Z9 n- g# x公仔箱論壇2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
0 M: h# S. j4 T, \5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
- z# F1 c' R2 \7 X) P6 i0 ?# p) B公仔箱論壇4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。% t: F+ I! k: J5 Q% _' P0 t* x
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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