$ V3 ?- L. v3 _! [& V8 Y' Q1 I【材 料】
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8 R- g" B2 m5 W% Z! k' }2 ] n) O牛肉片150公克
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; Z$ j: a+ U) G! x2 w7 J5.39.217.77芥蘭菜 100公克" Z9 u2 R: g, S
+ `& L" B Z& a0 o4 L公仔箱論壇鮑魚菇 1片
7 I7 Y) _! U6 k# @公仔箱論壇5.39.217.773 ?) v) n7 P: e* @
紅蘿蔔片 100公克tvb now,tvbnow,bttvb7 h5 _1 t1 O% z6 X$ a- @
3 z4 ?/ \+ O, o, a% G4 k! T2 a7 d! stvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4茶匙公仔箱論壇( y3 U w. |0 `5 ~
8 {# Q7 p" y5 l( H) e8 X- N4 L湯 3大匙5.39.217.77+ h- _; P4 A1 f1 W# A
1 f+ L) z+ t y9 Y【調 味 料】
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) n" b0 U8 @5 ?% W( ^蠔油 2茶匙
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" C; G- t) }7 s* p4 N鹽 少許
5 x. t+ R0 `/ S" ^. W5.39.217.77* m! y8 D/ r7 [3 m& Y0 i
糖 1/4茶匙
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% V3 G+ o3 }9 ]) @! y) b6 [' mtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 }1 r- T( L' E& G2 b# M
+ m* P8 H4 M/ E# g3 z( n0 I蛋液 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \5 ]' p5 q5 _" u4 l1 f3 E
' z1 i6 ]) }/ v* V/ N' ^: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
) C8 G z, d3 t zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 B5 l p, B6 ]. F7 g, g) H
醬油 1/4茶匙公仔箱論壇, V3 {7 c; M5 W/ `* ^1 `
M# t5 I4 B5 ?, d# J& w酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M% D( B& H) |5 k/ E
1 k( A$ G3 `3 U; u5 p. U( Y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ ^0 \& |" |6 m, r$ k/ Z% h
6 o6 R/ c3 R2 @% N! E! ?2 r【做 法】
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。
~/ l" }3 x; X' n5 a! Q3 rtvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。2 o/ H# S7 I+ m, C6 T
3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。
5 U5 f, R8 z. a, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。1 U$ w: s/ n8 a
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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