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【材 料】
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牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; ~: s, _( U) l7 v
5.39.217.77% p i" L& q2 W. y+ N" o: b5 @
鮑魚菇 1片
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- r$ n0 G0 B% ^8 rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q v/ d% H; H# c8 L

: A$ u4 d3 b7 N: X3 [公仔箱論壇薑末 1/4茶匙
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8 b3 S- X% _" w2 {公仔箱論壇湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 V2 @9 O) U# R# ^
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【調 味 料】
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/ t; f+ v0 ^$ m* s8 d% x9 I, @% W公仔箱論壇蠔油 2茶匙1 i2 K/ E% ]2 y/ v3 |+ S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ h- x; J. Y% I# t% u% {$ h5 m
鹽 少許; p" F; |% l! C5 I! q
tvb now,tvbnow,bttvb1 _+ A2 N, B+ W6 {" ~" `6 V
糖 1/4茶匙
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/ F P9 V3 ?* n v) V5 J公仔箱論壇【醃 料】
Y" m8 U: q" {" I B) ? 公仔箱論壇: b/ z ~4 O% _( l8 n: n6 o/ J5 @
蛋液 2茶匙
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& r! u a0 {& U* r* v. I8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙公仔箱論壇# @" [) A" L! z1 P: |( N* y

; m- {+ ~" c! q醬油 1/4茶匙公仔箱論壇3 f( F5 q# J3 T" K {( R" U
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酒 1/2茶匙
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太白粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _6 n3 w7 w/ Y3 y3 U+ h( G

& R, d8 u7 Y7 l# K/ B8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* _: e4 @+ E! Z$ y# p- Z( A; Z
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1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。
5 A( G8 W" o3 L4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨;鮑魚菇切小塊、洗淨,備用。5.39.217.77' U7 Q- }3 I4 T
3.煮一鍋滾水,加入1茶匙糖(份量外),放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底,備用。5.39.217.77. q: c; d/ ]4 v0 q, h
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g5 K) M! ]% v' C% f4 U% C
5.再次加熱作法4的鍋子,放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒,再加入水、調味料及作法4的牛肉片,以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |