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【材 料】
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5 r5 t4 _" g/ B' \5.39.217.77花枝 80公克
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乾辣椒 5公克
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大蒜 2粒
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青蔥 1支8 o/ Y+ e u W& s; j9 h, O# H
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; @0 M& g* `9 P+ A9 w$ Q; ~% {
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A.醬油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u& R) d# r7 d7 ~7 Y8 t9 m. d1 ]
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白醋 1小匙5.39.217.776 j/ b m+ r- f7 m+ O: s
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水 1大匙
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B.太白粉水 1小匙2 I8 B: O. ~3 j" j& _" \3 E# Y
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香油1小匙公仔箱論壇0 Z: _9 k* s6 y. A4 e+ F
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, o- O( _( \5 N' P2 b/ k8 G; i5 e【做 法】 C3 d5 Z, z' D' T- \4 e
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1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。
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! `- P0 H. P$ ?0 ]2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z7 v8 F8 o, }# L8 e. Q
! n3 ?3 I2 ^- C- @2 G; x- \tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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