夏天很多人感到食欲不振、四肢乏力，脾胃功能较差。这是因为夏天的气候暑热兼湿，肤腠开泄，出汗较多，加之人们喜食生冷寒凉之物，更易伤脾胃所致。公仔箱論壇* Q8 ?+ c! r1 P2 x" T, G: R
- ^9 T% n, G# S0 @4 v公仔箱論壇 因此，专家认为，夏天饮食应以清淡、苦寒、有营养、易消化的食物为佳，避免黏腻碍胃难以消化的食物，概括起来应注意以下几项：5.39.217.773 a5 ~$ o9 t+ y) r" R" T( k
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饮食宜清淡：清淡饮食能促进食欲，可选择绿豆、白扁豆、西瓜、荞麦、大枣、牛肉、鸡肉、鲫鱼、蜂蜜、牛奶、豆浆等食物。$ B1 t' b" \9 e# ^5 t+ S
- Y/ F2 V3 j$ I. I4 m: X0 T 食物宜搭配：细粮与粗粮要适当搭配;稀与干要适当安排;荤食与蔬菜配制合理，夏天以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以荤食，肉类以猪瘦肉、牛肉、鸭肉及鱼虾为好。+ h. H3 Y' Q# N2 K- X* z+ w- c
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勿过食生冷：暑热兼湿之时，天气火热，汗出易多，过食生冷、寒凉之物则伤脾胃。尤其是老人和儿童，老人的脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，小儿、儿童消化机能尚未充盈，在夏季又要受到暑热湿邪的侵入，影响了脾胃消化吸收功能，多吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。" M2 b& t$ b. _
* k9 M7 R1 T4 t4 r 勿暴饮暴食：夏天的饮食不能过饱，尤其晚餐更不应饱食。 |
發表於 2008-8-10 12:32 PM
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