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[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗青口

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材料
3 J' M6 g. j6 M. W5 z8 B; K, t" `9 Ktvb now,tvbnow,bttvb魚子.....4湯匙( g7 R# }3 a, {8 u8 I
鍊奶.....4湯匙
7 k8 q/ [3 _5 g* |1 Y( c檸檬汁.....3湯匙
% R/ n7 p2 W; F$ `# E連殼青口.....18隻" _9 n  b' {. b  }
芫茜葉.....裝飾用% j. A- S- g3 R: d3 V
黑胡椒碎.....2茶匙公仔箱論壇* W- T" Q9 q  @! q4 s$ h9 Q3 u$ q
切碎芫茜梗.....4湯匙* c8 j: |+ K* T" n1 `6 K

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是拉差蛋黃醬.....1/4杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u( |. m% j4 i- o
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0 W5 Z+ y3 G; U4 Z% B1 o; G/ ~( k程序
" h, R' D+ }% Y7 ]5.39.217.771. 青口清洗口原隻連殼烤5分鐘至剛開口。用刀開口並分成半殼青口待用。. C& V1 }  d% ]( S; f" C5 ~' y

/ h  t4 @- g  J3 k# ^$ q2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁,平均放在青口肉上,再將青口置焗盤中。
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3. 烤青口3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。  l% z3 A5 N; c+ [

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