×
返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 你不知道的豆腐的秘密


. U0 a# O3 ^$ V1 J& K1 X3 X. n公仔箱論壇# \4 v8 Z! T. Q2 n# q! Y2 l

9 q4 a$ N5 b+ \7 Z6 Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 m3 v: [, I" [/ e
很多人喜歡吃豆腐,不僅因為它看上去白嫩可口,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, e% }$ z0 B0 H$ p) x
還因為它易於消化,營養易於吸收。" Z) m2 D1 \3 Q8 n2 U
豆腐的消化吸收率達95%以上,, @: j/ o% N) m$ I
兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量,5.39.217.770 F+ |) w! `5 u5 \
豆腐看似簡單,但你知道要怎麼吃,最有營養的嗎?
* x8 ^5 |2 m7 Q2 C! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K, \( a! g$ U6 v5.39.217.77搭配肉
9 E' W9 m" _5 _, Ttvb now,tvbnow,bttvb因為豆腐有“植物肉”的說法,因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理,導致老人不容易吸收。因此,將豆
公仔箱論壇. X0 W: \9 I5 \# v. H
腐和肉一起做菜,能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。
0 U6 o7 A; e/ a& j. M( u1 s
1 C5 e$ n0 q8 R* m  r搭配海帶、紫菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- y' ~) H5 X) J. a
豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化,
tvb now,tvbnow,bttvb" F/ ?1 C1 c* f& u3 S
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質,
: V/ k% x, s1 _. @8 i2 qtvb now,tvbnow,bttvb但這種物質會引起碘元排泄異常的情況,
* e  ?* Y) m( D0 |& n5.39.217.77因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。5.39.217.777 K" @. ^8 F4 F& e
4 b0 J% g0 d! z5 _: R% d
搭配蛋黃
$ w" C2 ~6 }. ^, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐裡的含鈣量很豐富,但鈣質不容易被吸收,
) ?" d# @0 P* `/ b9 `. b7 v: N* i
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?# x9 [9 T6 ]0 c; \+ v, q& W
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助,
4 @: K. z. m9 e3 {蛋黃中的維生素D就很豐富。
返回列表