【材 料】
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無骨雞腿排
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4 N( S. L/ ^& N0 V. P紅甜椒
' O" D$ i1 a: Q公仔箱論壇1/2個
0 o% C. I1 O* w7 b黃甜椒公仔箱論壇6 j* X: Z* R& Q
1/2個
* s: x5 F; ?. z3 e# ?7 R' N$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆0 Z& y1 G' _ ]$ b( g) \
10根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f1 B- b. L% j. K
【調 味 料】
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+ X( |! @, v: F. U奶油公仔箱論壇/ M3 q$ D9 h! X. y* i/ L& @
少許
$ B W2 p* h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽公仔箱論壇0 J/ {$ L" q: ]" \; }* y
少許5.39.217.77% O2 |' J+ k1 m
黑胡椒tvb now,tvbnow,bttvb* E2 d* d0 I$ U
少許公仔箱論壇& S! e/ [" T; _" M6 I
【醃 料】5 \! V: J* E: i0 A
2 i- Z: d" C1 W, r/ V
蒜頭片9 }" W$ L# v5 T6 c8 K8 C9 A: j
2粒
! ~ u; j" T+ k' W3 d5 A& t- ]公仔箱論壇月桂葉5.39.217.77: K0 T& A3 f r7 c- K
1片
8 A$ r) P7 u$ g% u5 x5.39.217.77太白粉1 W% G3 `( k& _# _4 c
1大匙 ~3 I. c2 ?+ C0 K. ~) F8 r" |
普羅旺斯香料
1 t7 b( c0 N" ~5 ?% L公仔箱論壇1大匙
# E% ~" G6 `1 E黑胡椒
9 ]6 o6 E$ u2 v/ n4 ^% L公仔箱論壇少許* @8 t, F6 ^/ _1 h t+ D
鹽
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1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。
+ b) t- Y8 h. g# k5 R2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。
0 r, H% O: l! d6 u# K3 d4 G3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。3 h% T- Z" }9 y1 V! t2 Y
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。* W5 H* I) ~( `) B' t
5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天） |
發表於 2011-11-1 05:52 AM
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