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【材 料】
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8 Z4 z$ }& _" ~$ i/ w. @! E7 |; Otvb now,tvbnow,bttvb牛腱1個
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香菜2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 v: b! {7 z% u
/ N# R' h/ J3 B$ {公仔箱論壇蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb* W/ q/ J/ B. M
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花椒粉1/2茶匙: U) u0 ?- a5 |4 Q
1 @( U6 d: ^, K紅辣椒1支tvb now,tvbnow,bttvb, p9 f1 I- ?( Y- ~# Z. H( w
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滷汁：$ P9 n2 l( V4 h. B4 |
蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- K: r: h# R2 O& q# `( p: M
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薑2片tvb now,tvbnow,bttvb) x& `8 T4 j+ {
$ W& o9 P4 G3 E' S6 B* K- _桂皮20公克
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八角2顆tvb now,tvbnow,bttvb. c! |" v& o! B1 |0 j$ m
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1 d6 ?; _, Y% V4 T糖1/4杯公仔箱論壇 h/ d7 |. J1 s! R6 O& ]) P
& T) R3 ~( P* F( _水5杯1 x9 e0 n; L5 v3 S9 B) l
2 |* P5 Y. x3 \1 {! ~5.39.217.77【調 味 料】
! c+ m$ ~1 @ E. p% ?公仔箱論壇/ P. \6 h, v8 `$ F0 O' n
紅油2大匙
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滷汁1大匙
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- @/ Y% |9 x$ \5 i4 v5 x) `【做 法】
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7 b4 Z2 y! f9 H( }1 J7 f7 ]5.39.217.771.牛腱洗淨，放入沸水中汆燙去除血水後，放入滷汁中以小火滷約90分鐘。
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2.將作法1的牛腱取出放涼後，切片排入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k3 O/ ?( m3 L' B9 A
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3.將蔥切末，與香菜一起撒在作法2中。0 X. H0 {$ W* A# K/ t5 e* x
( M& X- S w2 h4.將所有調味料調勻，淋上作法3的牛肉片，再撒上花椒粉即可。
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發表於 2011-10-31 12:00 PM
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