[中式食譜] 苦瓜鑲肉

hamtu5168

: Q# H5 @4 D' ?, U, f6 p1 \  \( S- d: s) I
0 J$ o* D/ V: _2 ?
【材　 料】
- B, w$ Q) x1 {+ _& K/ H5.39.217.77
2 ]2 ~# B) K6 r2 x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z) R; G, z5 F7 T' l

6 B9 e$ W( g* H公仔箱論壇豬絞肉 80公克
: q6 E* \% K! a; e8 Gtvb now,tvbnow,bttvb+ b( ]# Q& {* d9 U4 X

0 k- s+ j+ ^2 h+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 100公克6 U# p0 j( O) [+ O6 z$ u

( b" c! H  }5 J6 x% D" n; Y5.39.217.77公仔箱論壇  y. W# S4 o6 v8 O( m
福菜 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~- Y+ y  X  v
公仔箱論壇# t6 Y: T7 h, Q0 z

& I  j* L; t9 C$ ~/ R" p8 b. s  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 10公克
5 c1 `. c4 R3 r& k
9 G7 U* q  y4 @6 |tvb now,tvbnow,bttvb
) i& |: o! i& _+ M+ t5 ?. [1 U【調 味 料】公仔箱論壇& u( F3 @6 h& t" r$ P4 ~; L

! H/ `  z( W- i6 W4 e% K$ l9 o4 D. |, t  ~9 j" A! M; ^

, P* |, F' e, @8 S) v. b1 wtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許
% \% ^+ e; M: u2 a+ F
* l9 S; r3 G% C' k5.39.217.77+ {% \! p' b* E5 c; Y( l. P
白胡椒粉 少許
" e" V; e6 ^8 b% i$ D/ g8 R& ~公仔箱論壇
9 E3 U  G( M8 G5 n5.39.217.77公仔箱論壇' n' C+ }6 B1 D5 k& Y6 l
香油 少許
5 |8 s* l( ~8 }1 _( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f) |. F. M! {. y0 k* D* k5 [0 S9 K1 h公仔箱論壇5.39.217.77) T" k# @+ w, d, z. |+ D3 i! ~
米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K+ L# K9 ?- f
9 X8 y3 i6 ~6 u" D* b. i! S  }; ^4 e* e8 r
tvb now,tvbnow,bttvb" t+ h9 e$ p4 L+ f1 C
太白粉 少許公仔箱論壇. N" C% W9 M5 I! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }4 G; M$ V7 O
5.39.217.772 `+ ]" p( R0 C" C; E! M

  X; A( ?: B  m, N- e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* G% k2 e9 a, }

  p) J6 _4 l; X, z/ W: z: M. T* \5.39.217.77公仔箱論壇! P& e+ l- c2 p" p$ t
4 c* S3 L- X0 y) `$ f
1.福菜、韭菜均洗淨切碎，放入大碗中，加入豬絞肉及所有調味料拌勻成餡料備用。公仔箱論壇  t1 B/ V; K2 ?* @1 L- J
+ G" M$ `, _5 a! Y
2.苦瓜洗淨切成適當大小的圓段後去籽，中央適量填滿作法1肉餡備用。
1 n. L7 c: K1 `: O9 }tvb now,tvbnow,bttvb% P0 ]( i, `  z- C: B& I
3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2苦瓜，加蓋以小火燜煎約5分鐘即可。