材料5.39.217.773 U: C0 {* J! M0 I
橄欖油 2茶匙、洋葱（切碎） 110克、蒜茸 18克、薯仔（去皮切粒） 1個、紅菜頭（去皮切件） 2個、雞湯 3杯、薑粉 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb& U; g: O; F! U3 G# s/ i8 l; [% ~) L
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做法. S, R9 [& U# ^0 a* g. D: p- w* M
1.燒熱鑊落油，加入洋葱碎、蒜茸、薯仔粒，炒約 5分鐘至洋葱軟身。) s; Q: }8 s6 t9 h
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2.下紅菜頭、雞湯、薑粉，煮滾後加蓋煮 20分鐘，盛起。 t. ]0 \1 y! G. s
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3.將湯放入攪拌器內，加鹽、胡椒粉打至滑身即可。
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發表於 2011-10-31 06:07 AM
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