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( I) \& b" A/ e7 E& s【材 料】5.39.217.77# i: }( l4 s% x+ \, M
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R( f ?7 N' @! B公仔箱論壇白米 150公克
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干貝 2粒
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+ X! u' ~' [ N9 o' n1 x; U3 k8 }白蘿蔔50公克
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2 i8 Z+ s- c S芹菜末適量
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% X& v' B G, ]tvb now,tvbnow,bttvb香菜適量
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" h3 a1 E# S! P- Y5.39.217.77高湯800㏄+ J4 S8 c7 }6 P) n3 i* s* M
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【調 味 料】
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料理米酒 1大匙
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. K' ?& G3 a9 I2 Y5.39.217.77鹽 少許
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鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" W% ^" I; h2 V
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S- \' Z1 t: ?' M6 v8 v1 F
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
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0 ~! i: p. l9 _: Y" x公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
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" ?" r$ j& }2 j$ v" b( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。5.39.217.77( ~; c, p; E* D& f8 ?: T' I' ~
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4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。 |
發表於 2011-10-30 12:57 PM
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