[中式食譜] 嫩菇豆腐

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盒裝豆腐 1盒公仔箱論壇& _7 j' v4 A  _: O7 j6 Z' A

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青花菜5公克
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【調 味 料】
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8 D# C( M- m) m, F味醂 2大匙公仔箱論壇( m8 _* v4 A; [: A

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高湯 20㏄
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$ i) y( N( P4 G- Q$ Q& j【做　 法】8 k5 \' L, K8 A4 c

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  s  f& F+ ]. g1 k* K  H6 D1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。+ i' W% D; t$ _4 T( W$ k0 ?
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。- U- p0 c5 d% S

& w, l8 D! i: ~# s8 @5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。