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紅蘿蔔10公克tvb now,tvbnow,bttvb: w- o* T: D' L6 S- z, ?4 ?+ y

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鹽1小匙
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細砂糖 1小匙
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6 W0 l8 ]$ P* g; ]0 O5.39.217.77米酒 1大匙
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香油 1小匙/ h+ D1 e- F6 l7 A' L5 \
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水 30㏄
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* s9 M$ g5 Q' A+ X/ B) o【做 法】7 U9 o8 f3 ~5 ~
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1.花枝切花刀再切塊狀,放入滾水汆燙至熟,撈起備用。公仔箱論壇) w5 k4 b* Y! o* Y
, t! H9 v1 k: f! p+ D4 R# ^公仔箱論壇2.甜豆撕去纖維;紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段,備用。
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料,快炒均勻即可。 |