[中式食譜] 銀芽炒雞柳

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綠豆芽50公克tvb now,tvbnow,bttvb) Q  h, K9 ], l
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蒜頭2顆
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辣椒 1/2條+ _# M/ y& w; z* j' \  _: H. C
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【調 味 料】5.39.217.77! T) I) @* Z- [  h( B

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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* X1 z9 N2 t4 C4 F

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0 Q1 `" w! G0 K  |1.綠豆芽摘去頭尾，與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味，撈起瀝乾；雞柳切條，備用。
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* O9 @. l9 J3 V2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的雞柳炒熟，取出備用。
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3.於作法2鍋中，放入蒜頭末、辣椒絲爆香，再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。