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雞柳 100公克
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綠豆芽50公克- x) [" {# C& L9 u# N
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蒜頭2顆5.39.217.779 l8 w/ y) z& O
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辣椒 1/2條
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甜豆莢 30公克
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【調 味 料】
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牛頭牌沙茶燒烤醬 1大匙
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米酒 1小匙5.39.217.770 W1 B) H) W) I$ J; \2 u

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, C+ Z( a) U; E/ k! x/ O: @/ z【做 法】 d! M* ?/ Z8 w5 y7 N! c! I$ a
& A7 D3 `" d3 o! l & Z, ~9 o3 f4 o1 Y( z: Q+ C
. c) i; _, B% Y# [5.39.217.771.綠豆芽摘去頭尾,與甜豆莢一起放入沸水汆燙一下去豆澀味,撈起瀝乾;雞柳切條,備用。
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8 k v% z( v2 m$ ^- n T7 T/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的雞柳炒熟,取出備用。
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3.於作法2鍋中,放入蒜頭末、辣椒絲爆香,再加入作法1的綠豆芽與甜豆莢、所有調味料炒勻即可。 |