[中式食譜] 辣炒劍筍

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6 S$ Y) s. J( n& I5.39.217.77【調 味 料】
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3 A- S3 ~, D) O9 a7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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% f( C3 H  L- d" x! W6 [5.39.217.771.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。