中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。5.39.217.77 h. q5 s8 e* i0 K7 h0 P1 T. I0 u
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$288 富豪會所豪一晚
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9 { g. ? k* rtvb now,tvbnow,bttvb走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 0 x8 p: E2 E! i. h$ @: d
z# _! q% U9 G) U4 E' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鵝肝多士7 ^0 `- ^2 P3 O! b. K+ m; l* z
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 5.39.217.771 \! L& j0 H) a
1 }* g. p$ _( m$ n B! l. x& ]" A2.珍寶焗蠔/ u" P* U- D& g2 c- c0 t
* i! A( K5 n; Q N: D- }公仔箱論壇掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。 3 R& \- {* J3 \6 Q/ X1 ]
3 {: M) ~! l7 \! B* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式手卷亭公仔箱論壇- s3 c0 t! i. v \
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日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 公仔箱論壇& @9 A9 D3 m. h: C3 ~. a/ X
# J! c4 P: k5 `; W% |8 s' ], Y5.39.217.774.燕窩蛋撻
N) a& a6 A% L" N8 J$ S' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 U, D; k3 g9 r" k# S9 S. {, z( _. v
酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 5.39.217.77: x m- y$ n/ I* w! _( ]
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。
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c( J1 k7 D' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h2 @% Q8 ~# S& Z
( i+ V) W) s) M" @- q I0 ]5.39.217.77■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。5.39.217.77* v% @+ N6 y* G
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）, E P) S2 |6 `! x9 h8 q- a
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路）
5 J* F/ ]. Z7 W% Q4 ]7 L5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( l( |* @2 N( z6 `1 M; U" n' }2 s
$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑" C9 Y3 \7 L" \1 W8 `4 n( [
, ~3 ]6 K0 n/ A- m! \■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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( i9 `( V" n4 @1 N" G& W' \公仔箱論壇除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
8 j3 |1 J# C" C0 d( N- f1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( G7 S2 z, Z( }
金銀蒜蒸扇貝4 p- H7 i( f5 `0 p
, m7 }2 r; |2 @, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
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/ s$ h7 V# N! v% l, S5.39.217.77每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。
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芝士焗大頭蝦, s$ p8 I1 K# n) X6 b, D
9 |- V& |* A7 @3 s1 i公仔箱論壇芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。公仔箱論壇/ N1 V+ T6 S) U5 v. t( c* e* y9 ^
- x0 f: N- k% ^煙肉香葱燒大生蠔
2 R8 t) D4 s3 T& i- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E' u$ k5 b1 x) T. g2 C+ `0 ^) Q公仔箱論壇釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 tvb now,tvbnow,bttvb( ]7 ]2 s- M l- _
, w7 O+ ~/ O G( ~1 _5 z2 C+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! J+ M8 x- [3 c/ N" `. t$ H% {
■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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8 R: Y+ R6 ]1 O& H1 c日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）tvb now,tvbnow,bttvb, D" m3 _+ b: m
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 公仔箱論壇" c0 E1 O! D+ ~" r5 s3 V1 s
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$118 中秋英超夜食蟹粥5.39.217.77 `* ?; k, H. g9 [4 I- q+ T
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
1 [1 d% A* d) a/ l: s9 u5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a) E v- ?: ~中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
7 t4 p9 |9 W' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, P2 \2 T, A! ^6 L& Y5 Y* [$ a& n
潮式蟹粥
5 J) x8 O/ {$ l4 S* ?! j O' }5.39.217.77
3 j4 g% Q- j* D/ p' h7 o粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。 5.39.217.77# a. A0 t K- v
; _0 ?# c5 y0 T6 M& |- w香煎龍脷伴咖喱汁公仔箱論壇) n6 q2 J, l' y
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泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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海鮮扁意大利粉
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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# K6 B; a; C4 D5 y* B紅豆沙芝麻湯圓公仔箱論壇7 m- _/ h" g$ n
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。4 ]* s8 a, ~0 U8 R1 ^( R
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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! S% k4 P0 ?7 x+ z5.39.217.77收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）tvb now,tvbnow,bttvb" U* `6 [# Z* Z. f
2 Z. H$ z, c" |3 g6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） 5.39.217.77; c' }8 p, Q. c5 X
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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