終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5.39.217.77) b8 {0 ~, _( t: y; G! j, E
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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* `: ~8 i, r$ i7 B% n公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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3 R. Y( g7 Y2 Z; s5 V; G港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。5.39.217.778 J+ c! E, y5 \9 l, R- O
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燒美國風乾牛肉
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, Z' z; c/ ~; G1 W; Z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 $ r3 B3 c8 N% b2 m/ N
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇5 B' }' E: v# q
9 m3 n2 W$ X+ P b1 i7 e) s燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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9 Y1 C) u, w1 ?+ y" |; Qtvb now,tvbnow,bttvb燒豬仔髀5.39.217.779 s' Z# T6 {. \8 ?
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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. ?1 s9 N# l* q& V O- g4 f6 x. h5.39.217.77牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q4 m3 G# E( }8 D# K# x5 s
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最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。5.39.217.77# W0 M" }" u/ R3 z7 }
. [% B6 k# b ~7 ?6 etvb now,tvbnow,bttvb除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 . ?8 u- Y% ]& N2 b2 U3 |1 v
2 _* l; j( p2 K$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: @& j! z, ]) G
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 ^7 B- k# ^4 y: P1 H2 j/ i
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~2 n, @! c5 o
, B$ x" w- {+ k( S8 y- Y5.39.217.77燒智利珍寶蠔
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8 T0 G* z) N/ B4 n! @6 x3 v' \King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 ! K3 w( |' ^* ~
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0 a5 t$ Z) O% q8 Z$ W# n. F' p公仔箱論壇中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。5.39.217.77+ y' s/ n/ Q# l9 X9 y
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燒三文魚扒
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: c5 V: o! T2 y+ O0 h0 y* C( X) d5.39.217.77魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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! V3 i% O9 J5 {: i* C' I5.39.217.77燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
% f& u* r& ~: m' |公仔箱論壇燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）, X7 t6 ]& e3 f3 z
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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- d4 j: l# m5 W- l0 t食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: o; L, j8 E) G" T
- E# z% @/ K' y- ~& y6 v) k5.39.217.77■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。5.39.217.77* z( a" N, d1 Y" B& F" ^, R
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燒羊架
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3 K& p3 o) G% b' O" S$ G" m, `9 btvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
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陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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m; z* u7 Y" Z; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。5 ~* Z( E% `! y5 E; \! W) @+ B
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
" \2 {2 x8 u+ V4 ^3 JMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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